450 г картофеля это сколько

100, 200, 300, 400, 500 грамм сырого картофеля это сколько грамм вареного?

100 грамм сырого картофеля это сколько грамм вареного?

200 грамм сырого картофеля это сколько грамм вареного?

300 грамм сырого картофеля это сколько грамм вареного?

400 грамм сырого картофеля это сколько грамм вареного?

500 грамм сырого картофеля это сколько грамм вареного?

Мы очень часто готовим картофель очень часто. Частенько он у нас идёт а качестве гарнира.

При варке картофеля стоит знать, что в процессе варки картофель не очень сильно меняется в объёме. Вес сырого картофеля после варки не очень отличается, он изменяется в меньшую сторону, но не значительно. Сто граммов картофеля в процессе варки теряет 10, максимально 20 граммов.

Из 100 грамм сырого картофеля будет 95 граммам вареного.

Из 200 грамм сырого картофеля получится 195-190 грамм.

Из 300 грамм сырого картофеля будет 290 грамм варёного картофеля.

Из 400 грамм сырого картофеля будет на 10-20 граммов меньше, а именно 380-390 грамм вареного.

Из 500 грамм сырого картофеля получится соответственно 480 грамм варёного.

Давайте разберемся как изменится вес картофеля после варки;

Сырой картофель при варке теряет совсем немного около трех процентов от своего первоначального веса;

Следовательно вес сырого и вареного картофеля почти не будет отличаться;

100 грамм сырого картофеля это например 97 грамм вареного;

300 грамм-это 291 грамма вареного;

500 грамм-это 485 грамм вареного;

И так далее как мы видим вес практически не меняется.

Картофель это такой продукт, как и практически любой овощ, после процесса варки в весе почти что ничего не теряет, потому как потери составляют обычно в районе от пяти до десяти граммов, не более того.

Поэтому из ста граммов сырого получается от девяноста до девяноста пяти граммов отварного, из двухсот граммов можно получить от ста девяноста до ста девяноста пяти граммов, если брать триста грамм сырого, то получить из этого можно от двухсот девяноста до двухсот девяноста пяти граммов, из четырёхсот граммов на выходе можно получить от трёхсот девяноста до трёхсот девяноста пяти р\граммов варёного картофеля, ну а если возьмёте полкило картофеля, то после процесса приготовления получается, как правило, четыреста девяносто-четыреста девяносто пять граммов.

Источник

Определяем вес урожая на глаз: сколько картофелин в 1 кг и как примерно оценить массу

По самым скромным подсчетам картошку используют более чем в 3000 рецептах. И часто количество ингредиентов указывается по весу: либо в граммах, либо в килограммах. И очень редко – в штуках. Но что делать, если под рукой нет кухонных весов, и нужно отмерить количество хотя бы примерно? В этом случае лучший выход — измерить картофель в штуках и просто запомнить эти значения.

1 кг картошки – сколько это?

Измерять килограмм картошки в штуках – не самый точный способ меры, но результат получается близким к истине. Согласитесь, лучше отсчитать этот ингредиент в штуках и понимать, что это близко к рецептуре, чем готовить совсем вслепую.

Небольшая погрешность такого измерения для приготовления блюда не страшна. Зато есть очевидный плюс – хозяйка, отправляясь на рынок или в магазин за продуктами, сможет на глаз определить, сколько ей купить и донесет ли столько до дома со всеми остальными продуктами.

Так как сложно найти равные по размеру картофелины, то и общее число их в одном килограмме может быть разным. Но средних клубней будет примерно 7-8.

Важно! Картофелины одного размера, но не одного сорта отличаются по весу – из-за разной плотности, содержания воды и крахмала.

Количество картофелин в 1 кг

Так сколько же картофелин в килограмме? Это зависит от их размера:

Важно! Для удобства лучше брать картошки чуть меньше среднего размера. Они удобно ложатся в ладонь, их проще чистить, нарезать, а значит, процесс приготовления будет быстрее, легче и приятнее.

Как определить приблизительный вес

Есть интересная схема вычисления примерного веса одного клубня. Выбирайте для этих целей картошку без наростов, ровную и чистую.

Читайте также:  выписать картофель и овощи

Для наглядности возьмем овальный клубень длиной 12 см (как от начала ладони до середины указательного пальца) и шириной около 7,2 см. При таких параметрах его вес составит 192 г.

Далее, как на уроке математики, берем цифру необходимого веса «х» в граммах и делим ее на 192 г, получая количество в штуках – «у»:

х : 192 = у

Например: 500 : 192 = 2,6. То есть 500 г картошки – это 2,6 клубня.

На заметку! Если количество картофелин получается не целое, например, 8,2, берите 9 штук. Не забывайте: при чистке вы срежете лишнее, и граммы уйдут.

Итого:

Очень похоже на задачу из школьного урока математики, но такие расчеты действительно верны. Осталось только отсчитать верное количество картофелин для вашего блюда — теперь сделать это можно и без весов!

Заключение

Выбирайте средний картофель, ведь его удобнее считать для приготовления блюд, и он компактнее помещается в пакет. Также средние клубни удобнее чистить и резать.

Источник

100, 150, 200, 250, 300, 400, 500 грамм жареной картошки это сколько сырой?

100 грамм жареной картошки это сколько сырой?

150 грамм жареной картошки это сколько сырой?

200 грамм жареной картошки это сколько сырой?

250 грамм жареной картошки это сколько сырой?

300 грамм жареной картошки это сколько сырой?

400 грамм жареной картошки это сколько сырой?

500 грамм жареной картошки это сколько сырой?

Многие из нас любят жареную картошку, особенно это блюдо хорошо сочетается с солеными огурчиками либо другой консервацией.

Картошка при жарке ужаривается, ее становится меньше, чем было сырой, этот момент стоит учитывать при приготовлении жареного картофеля.

Если говорить о средних цифрах, то при жарке картофель теряет в весе примерно на 30%.

Поэтому если нам нужно 100 грамм жареного картофеля то следует взять 130-140 грамм сырого.

Чтобы получилось 250 грамм жареного картофеля нужно взять 320-330 грамм сырого.

400 грамм жареной картошки равняются 530 граммам сырой картошки.

500 грамм жареной картошки получится из 650 грамм сырой.

Давайте рассмотрим сколько сырой картошки нужно для получения:

100, 150, 200, 250, 300, 400, 500 грамм жареного картофеля;

В среднем картофель после жарки теряет около 30 процентов от своего первоначального веса;

И у нас получается:

_100 грамм жареного картофеля-это 130 грамм свежего;

_150 грамм жареного картофеля-это 195 грамм свежего;

_200 грамм жареного картофеля-это 260 грамм свежего;

_250 грамм жареного картофеля-это 325 грамм свежего;

_300 грамм жареного картофеля-это 390 грамм свежего;

_400 грамм жареного картофеля-это 520 грамм свежего;

_500 грамм жареного картофеля-это 650 грамм свежего.

Для того, чтобы понять, сколько надо взять сырой картошки, чтобы после того, как её пожарят, получилось требуемое количество картошки жареной (в граммах), надо, во-первых, учесть, что пока картофель жарится он теряет, в среднем, в весе порядка 30% своего первоначального веса. Но редко кто взвешивает картофель перед тем, как положить его на сковородку: взвешивают, обычно, картофель перед тем, как его почистить. Поэтому стоит учесть, что при чистке картофеля «в кожуру» так же уходит порядка 30% его первоначального веса. И указанные проценты надо брать не от готового, а от первоначального веса продукта. Тогда получится следующее (везде примерно):

Читайте также:  Как приготовить свинину в духовке с картошкой и помидорами

для 100 грамм жареного картофеля надо взять 143 грамма чищенного картофеля (или 205 грамм не чищенного);

для 150 грамм жареного картофеля надо взять 214 грамм чищенного картофеля (или 306 грамм не чищенного);

для 200 грамм жареного картофеля надо взять 286 грамм чищенного картофеля (или 409 грамм не чищенного);

для 250 грамм жареного картофеля надо взять 357 грамм чищенного картофеля (или 510 грамм не чищенного);

для 300 грамм жареного картофеля надо взять 429 грамм чищенного картофеля (или 613 грамм не чищенного);

для 400 грамм жареного картофеля надо взять 572 грамма чищенного картофеля (или 817 грамм не чищенного);

для 500 грамм жареного картофеля надо взять 714 грамм чищенного картофеля (или 1020 грамм не чищенного).

Источник

700, 750, 800, 850, 900, 950 грамм картошки это сколько штук?

700 грамм картошки это сколько штук?

750 грамм картошки это сколько штук?

800 грамм картошки это сколько штук?

850 грамм картошки это сколько штук?

900 грамм картошки это сколько штук?

950 грамм картошки это сколько штук?

Давайте определим сколько штук картошки в 700, 750, 800, 850, 900, 950 граммах;

Точное количество картофеля определить конечно достаточно трудно, ведь картофель бывает разных сортов и размеров;

Картофель средних размеров висит приблизительно 100-130 грамм;

Следовательно у нас получится:

700 грамм среднего картофеля-это семь штук(+1);

750 грамм среднего картофеля-это семь штук (+2);

800 грамм среднего картофеля-это восемь штук(+1);

850 грамм среднего картофеля-это восемь штук(+2);

900 грамм среднего картофеля-это девять штук(+1);

950 грамм среднего картофеля-это девять штук(+2).

Конечно картофель ещё может быть и мелкого и крупного размера и всё это вперемешку.

Для того, чтобы определить нужное нам количество картофеля необходимо знать средний вес одной картофелины.

Усреднённый вес одной картошки среднего размера равен 130 граммам.

Исходя из этого можно сориентироваться в количестве картофелин в 700 гр., 750 гр. и т.д.

В 700 грамм картофеля будет 5-6 картофелин.

В 750 грамм картофеля 6 шт.

Для определения количества картофеля в том или ином весе, необходимо вес разделить на вес одной картошки.

К 700 граммам среднего картофеля по весу, приравниваются примерно 7 штук.

К 750 граммам среднего картофеля, приравнивается примерно 7-8 штук.

К 800 граммам среднего картофеля, приравниваются 8 штук.

К 850 грамм среднего картофеля приравнивается картофель в количестве 8-9 штук.

К 900 грамм среднего картофеля по весу приравниваются 9 штук

К 950 грамм среднего картофеля приравниваются 9-10 штук.

В продаже есть пакетики с семенами как в граммах, так и поштучно. Если указано количество семян в штуках, то тут все понятно.

А вот если в граммах, то, бывает, нужно перевести в штуки, чтобы знать, сколько семян нужно, чтобы посадить, особенно если касается дело больших площадей.

Семена томатов могут быть разные, так как существует множество сортов с разным размером плодов, от огромных помидоров до мелких, всем известные сорта черри, например.

А если перевести наоборот, из штук в граммы, то 1000 семян будет весить 3-5 граммов.

В одной чайной ложке содержится 5 грамм сливок.

В столовой ложке 15 грамм сливок.

Отсюда находим ответы на заданные вопросы.

1/4 чайной ложки сладкого продукта- это менее 2-х грамм, если ложка «без горки», либо 2,5 грамма, если делить объем ложки «с горкой».

1/3 чайной ложки, того же сахара, это 3 грамма от полной «с горкой», либо чуть более 2-х, если брать ложку «без горки».

1/2 чайной ложки, это соответственно 5 грамм, если от большего объема, 3,5 грамма от ложки сахара, насыпанного «без горки».

2/3 чайной ложки, это 6 грамм или чуть больше от переполненной ложки, или около 4,5 грамм от ложки «без горки».

3/4 чайной ложки сахара будут весить чуть более 7 грамм, если делить сахар из объема ложки «с горкой», или около 5-ти грамм, если брать ложку с сахаром, насыпанном вровень с краями, «без горки».

Читайте также:  бочки для огурцов сажать

Горчица сухая, производят из жмыха горчицы, острая приправа. Однако кроме кулинарии, горчица имеет и другие способы ее применения- в лечении, профилактике простудных заболеваний.

Выпускается как в сухом, так и в разведенной виде с добавлением различных добавок.

Чтобы расчитать, сколько нужно всыпать горчицы в то или иное блюдо, необходимо знать, сколько ее содержится в определенном объеме.

Итак,оказывается горчица очень лёгкая. Электронные весы дали следующие результаты.

Сухая. 5 грамм- сухой горчицы- это почти две чайных ложки » горкой», или полных две, но уже «без горки», так как в 1 чайную ложку входит лишь три грамма сухой горчицы и это ещё «с горкой».

15 грамм- полная столовая ложка с хорошей горкой.

20 грамм- две столовых ложки » без горки» или чуть больше одной, но «с горкой».

5 грамм- это одна чайная ложка, в жидкой горки не будет.

10 грамм- две чайные ложки

15 грамм- одна столовая ложка, тоже без горки.

20 грамм- полторы столовых ложки.

1/4 стакана = 375 : 4 = 93,75 грамма

1/3 стакана = 375 : 3 = 125 грамм.

1/2 стакана = 375 : 2 = 187,5 грамма

2/3 стакана = 375 * 2/3 = 250 грамм

3/4 стакана = 375 * 3/4 = 281,25

Аналогичную операцию проделываем со стаканом в 1/5 литра. Кубических сантиметров в нём 200, значит, масса крахмала = 200*1,5 = 300 грамм.

Источник

0.5 кг картошки это сколько картофелин?

Чтобы спланировать заранее необходимое количество продуктов, которые которые нужны будут для приготовления блюд праздничного стола, неплохо бы примерно представлять, какое количество того или иного продукта содержится в одном кг.

Вот и относительно картошки такая информация пригодится.

Количество картофелин, которое будет в килограммах, зависит от того, какого размера и веса картофель, какой сорт.

Мне, например, нравится картофель мелкий, готовлю я его целиком и жарю целиком, и отвариваю, и запекаю, и фарширую курицу или другую птицу, кладу на противень рядом с мясом при запекании или в рукав.

Так вот, мелкого картофеля в половине килограмма будет примерно десять-пятнадцать штук.

Картофель среднего размера это четыре-пять картофелин, крупный же картофель, который предназначен для запекания в кожуре, может весить и 200, и 250 грамм. То есть, на половину килограмма будет две-три картофелины.

Я взяла картошину длиной 5 сантиметров и шириной 4 сантиметра, взвесила на электронных кухонных весах, и у меня получилось 100 грамм. Проведя нехитрые расчёты, то есть 500 : 100 = 5 штук.

В итоге у меня получилось, что в полкило картошки размером чуть больше куриного яйца получилось пять картошин. Если вам нужно полкило чищеной картошки, то смело добавляйте ещё одну.

Если брать картошку размером с женский кулачок, то на полкило их нужно приблизительно 3 штучки.

Ну тут, как говорится, картошка картошке рознь, то есть я имею ввиду конечно же тот факт, что всё в первую очередь зависит от размера картофелины, поскольку бывает очень крупные экземпляры, которые весят как раз по пятьсот и даже более граммов, а потому если речь идёт о таковых, то в в половине килограмма будет всего одна штука. Ну а если всё же брать за основу усреднённые значения и её более мелких собратьев, то чаще всего одна картофелина достигает веса в сто с небольшим граммов, это примерно размер немногим более куриного яйца, а таких в будет, если речь о пятиста граммах, будет четыре штуки. Ну а если брать ещё более мелкий вариант, то их может войти, в принципе, и до десяти штук, то есть восемь-девять то у наверняка. Поэтому если отвечать на вопрос, исходя из среднего показателя, то есть это будет порядка четырех или пяти картофелин, не более того, это при весе каждой в сто или чуть более граммов.

Источник

Поделиться с друзьями
admin