агротехника картофеля на кубани

Технология выращивания картофеля на Кубани

Все явственней дыхание весеннего тепла, а значит, пришло время посадок. Одна из главных огородных культур в нашей местности — картофель. Вроде бы мы всё знаем о выращивании «второго хлеба», но, как только начинаем убирать урожай, понимаем, что где-то ошиблись.

Как правильно сажать картофель? За полезными советами мы обратились к управляющему отделением № 3 СПК «Колос» Владимиру Васильевичу Фролову. Возделывание картофеля на огороде предприятия и в любительском овощеводстве имеет немало общих особенностей, которыми специалист охотно поделился:

Каковы сроки посадки картофеля в краснодарском крае?

– Оптимальные сроки посадки картофеля — с 25 марта. Важное значение для урожайности имеет выбор посевного материала. Лучше сажать клубни небольшого размера. Стандартные семена — от 3,5 до 5 см в диаметре. Из сортов порекомендую Импалу, Ред Скарлет, Коломбо.

На каком расстоянии сажают картофель?

Посадку лучше производить не в лунки, «под лопату», а в бороздки, нарезанные с интервалом 70 см. Расстояние между клубнями в грядке – 27-30 см.
Не советую сажать картофель глубоко. Достаточно 8-10 см. Главное — побольше нагорнуть сверху земли. В этом гребне насыпного рыхлого грунта и будет закладываться будущий урожай. Когда появятся всходы, провести окучивание кустов, чтобы получить хорошую корневую систему.

Какие удобрения вносить при посадке картофеля?

Подкормить картофель можно древесной золой. Также во время посадки рекомендуется внести в бороздки по 30 г (спичечный коробок) нитроаммофоски на один квадратный метр. Для листовых подкормок используйте гуммат калия.

Чем обработать клубни картофеля перед посадкой?

Для профилактики появления личинок колорадского жука, защиты клубней от бактериальных и грибковых инфекций перед посадкой обработайте их раствором марганца, медного купороса или специальными препаратами, которые есть в продаже. Если все же во время вегетации вы обнаружите на растениях этого вредителя, не запаздывайте с обработками. Если на листьях начали появляться бурые пятна, это признак фитофторы. По болезням картофеля нужно работать химпрепаратами. Пораженную ботву следует срезать и убрать с грядок.

Бытует мнение, что на величину клубней влияет такой прием, как подламывание ботвы. Но мы в хозяйстве такую процедуру не проводим. Если у вас небольшой картофельный участок, можно обрывать цветы растений в начале бутонизации. Считается, что это дает прибавку клубней на каждом кусте.

Технология посадки картофеля в гребни

Источник

Выращивание картофеля в Краснодарском крае

—Замечательно, все в сборе, — Иван Алексеевич разлил по бокалам виноградное вино.— Давайте выпьем, за новый автомобиль, жигули седьмой модели, — машина белого цвета красовалось в гараже. Все желали Ивану Алексеевичу, чистого асфальта, чтобы работники автоинспекции не тормозили, и всегда был зеленый свет. Зина, которая проживала по соседству, поинтересовалась:
— Слушай Ваня, а как ты деньги на машину собрал? Недавно вышел на пенсию, или много лет копил?
— Да, нет. Ничего я не копил. Сад, огород, да два десятка курочек выручают.
— Как это?
— Ах, Зиночка! Доход с огорода за сезон, составил двести тысяч рублей.
— Ваня, я знаю, что ты любишь шутить. Но, а если серьезно?
— Если согласны слушать, то готов поделиться своим опытом, — все дружно согласились.
— Посадили ранней весной картофель и в середине лета, пожинали плоды своего труда. С одного ведра семенного материала, получили семнадцать ведер клубней картофеля.
— Каким образом можно получить такой высокий урожай в Краснодарском крае?
— Несколько лет пришлось потратить на разработку своей технологии по выращиванию картофеля. Собрал много различной литературы и вот мой труд не пропал даром.
— Вань, расскажи, так интересно, я буду записывать, — не унималась соседка Зина.
— Хорошо. Тогда слушайте:

1. Семена картофеля.
Размер клубня с куриное яйцо 40–50 гр. Сорт Голландка. Клубни светло желтые, удлинённые, немного под конус. Вкусовые качества очень высокие.

2. Озеленения клубней.
Клубни семенного фонда складываю в деревянные ящики (из расчета в один ящик помещается 10 килограмм). Ящики с семенным фондом ставлю в тень (под дерево ореха или в беседку с зелеными листьями винограда), чтобы не попадали прямые солнечные лучи на 5–7 дней.

3. Обработка клубней.
Ящики ставлю в погреб и обрабатываю древесной золой (насыпаю в капроновый чулок золу и выполняю опудривание клубней, каждый ящик). В погребе должна быть хорошая вытяжка. При хранении семенного фонда, необходимо, каждый месяц сжигать по две таблетки серы. Эта процедура от грибковых заболеваний обязательна.

4. Удаление ростков.
25 марта достаю ящики с семенным картофелем из погреба. Удаляю ростки с клубней. Если за время хранения семенного материала, несколько раз удаляются с клубней ростки, то урожай снижается на 20% (об этом нужно помнить).

5. Проращивание ростков.
Ящики с семенным фондом ставлю в теплицу. Температура + 12–14 градусов.
Через 15 дней, ростки проросли (их называют разноцветные ежики, длина 5–10 мм).

6. Проращивание корневой системы клубней.
Температура +12–15 градусов. Пересыпаю клубни мелкими опилками. Проливаю теплой водой из лейки с мелкими отверстиями. По мере высыхания, делаю увлажнение и при необходимости добавляю опилки. Через 10 дней корневая система клубней проросла на 10–15 миллиметров.

7. Закаливание клубней.
Ящики с картофелем ставлю в не отапливаемое помещение на 5 дней. Желательно, чтобы температура была +5–10 градусов.

8. Подготовка почвы.
Глубокая вспашка участка осенью. Весной участок перед посадкой, культивируется с боронованием.
Лунки готовлю ручным способом (большой тяпкой). Расстояние между лунками 25–30 см. Между рядками 60 см.

9. Внесение удобрений.
В каждую лунку вносятся органические и минеральные удобрения. Одна чайная ложка аммиачной селитры рассыпается примерно в равных пропорциях на три лунки. В каждую лунку насыпаю пол–литровую банку птичьего перегноя (птичий перегной и минеральное удобрение селитра). Это правило необходимо соблюдать.

10. Посадка картофеля.
Посадки картофеля 25–28 апреля. В каждую лунку укладываю по два клубня. Сажаю прямо из ящика, чтобы не повредить ростки и корневую систему. Закрываю лунки тяпкой.

11. Боронование.
На посаженном участке выполняю боронование граблями. Участок получается ровным (равномерный прогрев почвы, это правило обязательно). Через семь дней боронование участка повторить (удаление сорняков и доступ кислорода к росткам).

12. Прополка.
Через 12–14 дней после посадки картофеля, выполняю первую прополку. Через 12–14 дней выполняю вторую прополку (правило обязательное).

13. Окучивание картофеля.
Через 35–40 дней после посадки выполняю окучивание картофеля. Подгребаю землю к кустам высоко (многие огородники в это время только делают первую прополку). Побеги картофеля толстые, листья крупные, темно–зелёные.

14. Внекорневая подкормка.
10–15 июня на кустах картофеля появляются первые желтые листья: нарушается фотосинтез, и интенсивный рост клубней уменьшается. Применяю Мочевину или Карбонат Натрия. На десять литров воды, разводится препарат согласно инструкции по применению. Приготовленным раствором опрыскиваю листья картофеля. В это время на соседних участках, только начинают травить первые выводки колорадского жука. На своем участке колорадского жука не травлю. Кусты картофеля очень сильные и уже появились первые желтые листья, колорадского жука практически нет. Если где и попадается, то после обработки листьев раствором Мочевины или Карбоната Натрия он погибает.

15. Уборка картофеля.
Начинаю уборку картофеля 25 июня. Копаю вручную, лопатой. С одного куста 15–20 клубней картофеля, это 5–6 кг. Выкопанный картофель укладываю в ящики по 20 кг. Для реализации. Копать и укладывать клубни нужно аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Мелких клубней очень мало, поэтому приходится закупать семенной фонд для посадки на следующий год. За 10 дней продаю весь товарный картофель. В среднем вес одного клубня 0,2–0,6 кг. Вырос и гигант, одна картофелина весила 1,8 кг. Конечно, в мае и в июне были дожди, не было засухи, поэтому и урожай был такой высокий. Проблем со сбытом у нас нет. На рынках стоят машины перекупщиков, которые возят молодой картофель на побережье чёрного моря. Продал оптом картофель, и нет проблем. Если, есть желание торговать на рынке самому, то доход будет еще выше. Спасибо, мои друзья, родственники, что выслушали мою технологию, по выращиванию картофеля.
— Вам не позавидуешь. Это сколько труда надо вложить, чтобы получить такой доход? — с любопытством спросила Зинаида.
— Сложного ничего не вижу, мы с женой отработали 25 дней. Если все подсчитать то: подготовительные работы 2 дня. Посадка 5 дней. Боронование, прополка, окучивание картофеля 8 дней. Уборка и реализация урожая 10 дней. Посадил 20 ведер семенного картофеля, а получил урожай почти три тонны. Двадцать пять ведер на еду оставили. Десять ведер семенной фонд, остальное докупим. Отход минимальный: не более 100 кг. Две с половиной тонны продали по хорошей цене 8,5 рублей за 1 кг. Но это еще не предел, многие хозяйства в центральной России получают урожай с одной сотки земли до одной тонны урожая картофеля.
— Да, Иван Алексеевич, тебе надо научные труды писать, — подытожила Зина.
— Спасибо, за комплимент. Мечтал я в молодые годы Агрономом стать, но не сложилось. Нравится мне в саду, в огороде трудиться и радоваться каждому дню.

Читайте также:  Можно ли хранить вяленые помидоры в морозилке

Источник

Выращивание картофеля в Кубани

Не всем известно, что, несмотря на повсеместное выращивание картофеля на Юге России, в разных южных регионах он растет по-разному. Алгоритм выращивания данной культуры во многом зависит от вида используемой почвы.

Выращивание картошки в суглинисто-песчаной почве

В Волгоградской области почва представляет собой «богатый» чернозем. В Белореченском, Майкопском и Мостовском районах Краснодарского края, другими словами, в районах пролегания горных рек, почва суглинистая — супесчаная. Опишем вкратце отличия этих видов почвы, которыми обусловлена разница в посадке и выращивании картофеля.

Чернозем не требует использования дополнительных удобрений при посадке, ведь он содержит большое количество гумуса — природной смеси минеральных и питательных веществ.

В то же время, суглинистая — супесчаная почва более легкая и рыхлая по структуре. Это означает, что на следующий день после дождя, ближе к вечеру, ее уже можно обрабатывать — копать, рыхлить, пропалывать. О выращивании картофеля в этой почве и пойдет речь далее.

Отбор посадочного материала ведется одновременно с выкапыванием картофеля. Картофель на посадку отбирается размером в куриное яйцо. При этом надо брать семена из самых удачных кустов, в которых созрело с десяток — два средних и крупных картофелин примерно одного размера. Конечно же, семенные клубни не должны быть больными и поврежденными.

Подготовить картофель для проращивания следует в начале марта. Для этого ранее отобранные семенные клубни необходимо достать из погреба, оборвать все ростки, разложить по емкостям и убрать в темное место. Проращивание происходит при комнатной температуре. Наши бабушки и дедушки раскладывали семена по деревянным ящикам и убирали под кровати в доме.

Некоторые современные огородники складывают посадочный материал в ведре. Накрывают ведра темными пакетами, в которых проделывают небольшие прорези для циркуляции воздуха. Это удобно – ведь, когда придет время посадки, в этих же ведрах картофель можно переместить на огород, никуда не перекладывая.

Оптимальными сроками посадки картофеля на Кубани являются, как ни странно, весенние школьные каникулы. Уже несколько поколений подряд посадка картошки традиционно считается семейным мероприятием с непременным привлечением к нему школьников старшего возраста. Конечно, это обусловлено не только возможностью использования большего количества рабочей силы, но и естественным природным календарем.

Одновременно на одном участке рекомендуется выращивать не более двух сортов картофеля — ранний и поздний.

Раннюю картошку можно выкапывать и употреблять в пищу уже в конце мая, а поздний урожай собирается в конце лета и употребляется в пищу до начала посадочного сезона в следующем году.

Сроки посадки раннего и позднего картофеля можно разделить на неделю — две. Но это не обязательно, так как каждый сорт имеет свой вегетационный период, и вызревание сортов произойдет в соответствующее время.

Перейдем непосредственно к посадке картофеля. Кто-то сажает «под лопату», кто-то «под тяпку», кто-то использует заранее нарезанные мотоблоком «гряды». Это не влияет на дальнейшее выращивание и урожайность, в данном случае стоит руководствоваться личным удобством того или иного способа для каждого огородника.

В каждую лунку, рядом с картофелиной, необходимо добавить средство, отпугивающее главных картофельных вредителей — медведок. Количество определяется в соответствии с инструкцией. Также в каждую лунку нужно насыпать примерно столовую ложку известного удобрения — нитроаммофоски.

После этого укладываем картофель. Если клубни имеют продолговатую форму, то укладывать их нужно вдоль по длине ряда, т.к. при укладке поперек ряда, много картофеля порежется при выкапывании. Укладывать семена нужно ростками вверх. Расстояние между картофелинами должно составлять примерно 20-25 см. Самое главное условие – не засыпать сразу горки над клубнями в рядах. Землю, покрывающую клубни, необходимо выровнять.

Вместе с первыми всходами картофеля одновременно появляется и бурьян. Первая обработка заключается в прополке с рыхлением. Рыхление недаром называют «сухим поливом», ведь при срезании верхнего слоя почвы предотвращает его высыхание.

Вторая обработка является первой «подбивкой» или «окучиванием» рядков, она производится на этапе достижения высоты всходов от 15 до 20 см. Рядки одновременно пропалывают и «подбиваются», при этом полностью засыпать всходы не нужно. Достаточно, обозначить тяпкой небольшие холмики.

Третья обработка является прополкой с высоким «окучиванием». Она производится на стадии выпуска бутонов. При выращивании не цветущих сортов, следует ориентироваться на высоту всходов от 25 до 30 см. К этому времени происходит смыкание рядов, когда раскидистые кусты из соседних рядов уже соприкасаются друг с другом. После этого никой инструментальной обработки не требуется вплоть до сбора урожая.

Отдельно скажем об обработке картофеля от главного вредителя – «колорадского» жука. Производить обработку стоит после появления на кустах красных личинок. Делать это нужно в сухую безветренную погоду. Также нужно подгадать по прогнозу, чтобы в ближайшие сутки после обработки не предвиделось дождя.

Подготавливать химикаты для обработки необходимо строго в соответствии с инструкцией производителя. По количеству и срокам обработок стоит сформулировать общий принцип – для получения хорошего урожая картофель должен продержаться «с зеленым листом» до конца июля.

Заключение

Частоту и количество обработок можно планировать, исходя из этого правила. Конечно, нужно учитывать при этом, что при каждой обработке часть химикатов попадает в клубни вашего будущего урожая. Обычно, на Кубани обработку от жука производят дважды за лето.

Какой бы способ выращивания картофеля вы не выбрали, совершенно точно одно — самая вкусная картошка — это выращенная своими руками.

Источник

Интенсивная технология возделывания картофеля на Кубани

Для того, чтобы ежегодно получать хорошие, стабильные урожаи картошки, необходима интенсивная технология выращивания картофеля, которая оптимально смогла бы снизить действие всех негативных факторов. По своей биологии картофель является культурой умеренного климата. Короткий световой день, температурный режим в пределах 18-25 градусов, легкие песчаные или супесчаные почвы — вот оптимальные условия для его роста, развития. Это говорит о том, что условия Краснодарского края неблагоприятны для выращивания этой культуры. Плюс ко всему кубанские черноземы, тяжелые по своей структуре, жара, засуха, интенсивное освещение способствуют резкому снижению урожайности, быстрому вырождению сортов.

На Кубани традиционно с давних пор применяют метод, так называемой, гладкой посадки картофеля под лопату или вилы. Эта технология имеет ряд существенных недостатков:

Все эти отрицательные факторы приводят к значительным потерям урожайности, а также к снижению товарности клубней.

По многолетним исследованиям для наших местных почвенно-климатических условий лучше всего для возделывания картофеля использовать гребневую технологию выращивания картофеля.

С одной стороны, даже при использовании ручных орудий труда (тяпка и лопата) эта технология достаточно проста. С другой стороны, она значительно повышает урожайность сортов картофеля, товарность клубней.

Элементы интенсивной технологии выращивания картофеля

Внесение удобрений

Как при обычной технологии, осенью на картофельное поле вносят органическое удобрение (перегнивший навоз) из расчета 40-100 кг на 1 сотку, проводят вспашку почвы глубиной до 30 см.

Весной, как только почва хорошо созреет, вносят дополнительно еще неорганические удобрения – нитроаммофоску из расчета 4-5 кг на 1 сотку.

При отсутствии комплексного удобрения можно вначале, до посадки, внести азотное (нитрат аммония), а затем, в процессе вегетации, через 3 недели, как только появятся всходы, подкормить их сульфатом калия, суперфосфатом в дозах 1,5-2 кг на 1 сотку.

Отличный эффект дает внесение прямо в лунки древесной золы. Урожайность древесная зола увеличивает, как минимум на 40%, улучшает рассыпчатость картошки на 1-1,5%. Улучшает рост, развитие растений комплексное внесение органических, минеральных удобрений.

Обработка клубней перед посадкой

Какие бы сорта картофеля для посадки вы ни выбрали, очень полезно перед посадкой опрыскивание клубней раствором медного купороса, борной кислоты, перманганатом калия (0,01-0,03%) и опудривание клубней золой (20 кг/т или 20 г на килограмм клубней — 2 спичечных коробка). Медный купорос ускоряет клубнеобразование и повышает устойчивость к грибным болезням. Бор повышает урожайность, а также крахмалистость клубней, устойчивость к ризоктониозу. Марганец играет большую роль в накоплении крахмала и витамина С в клубнях.

За месяц-полтора до начала посадки семенные клубни раскладывают по ящикам слоями (3-4 слоя), проращивают в светлом теплом помещении, где температура 15-20 градусов. При этом на клубнях появляются толстые зеленые ростки длиной 1-1,5 см, которые при посадке быстро прорастают, дружно всходят.

Сроки посадки картофеля

При использовании интенсивной технологии очень важно определить оптимальные сроки посадки семян в почву. От этого также в сильной степени зависит, хороший или плохой урожай будет получен.

На Кубани весна своеобразная. Сначала тепло, светит солнце, а потом вдруг возвращаются холодные деньки, часто с заморозками по ночам. Поэтому всегда есть риск подмерзания всходов, если овощи посадили рано. А поздно посадишь, жара и засуха в июне-июле здорово снизят урожайность. Она может снизиться в 2-3 раза. Многолетний опыт подсказывает, что для картофеля лучшие сроки посадки на Кубани — это последняя декада марта. К этому времени почва успевает созреть — она готова для обработки. К этому же сроку устанавливаются стабильные теплые дни, что способствует дружному появлению всходов и хорошему росту и развитию картофеля.

Подготовка поля для посадки картофеля

В день посадки вначале с помощью тяпки или ручной фрезы проводят рыхление участка на глубину зрелости почвы (до 12 см). Затем нарезают неглубокие (до 8-10 см) борозды. Расстояние между бороздами 60-70 см.

Читайте также:  кабачки печеные с помидорами

Эти несложные технологические операции дают ряд преимуществ:

Все это способствует увеличению урожайности на 60%.

Полив

Наконец, важнейший элемент гребневой технологии выращивания картофеля – проведение полива. Традиционно в Краснодарском крае картофель выращивается на суходоле без полива. При этом вся тяжелая работа огородника-картофелевода ставится в зависимость от случайностей. Пройдут в мае-июне дожди – будет урожай. Не будет дождей – урожая не дождаться. А если учесть, что год от года жара и засуха в нашем крае все более усиливаются, то при несерьезном подходе к технологии можно вообще остаться без урожая.

Картофель является культурой, проявляющей высокую требовательность к влагообеспечению. Оптимальный рост, развитие растений наблюдаются при 70% влажности почвы в период всей вегетации – до начала уборки. Особенно высокая требовательность во влаге проявляется у картофеля в период закладки, роста и развития клубней. Отсутствие влаги в этот период снижает или полностью уничтожает положительные эффекты всех других агротехнических приемов, что сказывается на резком снижении, как урожайности, так и товарности клубней.

Поэтому, следуя рекомендациям интенсивной технологии выращивания картофеля, чтобы не рисковать, но ежегодно получать хорошие, стабильные урожаи в жаркие, засушливые сезоны, особенно начиная со стадии бутонизации, что у большинства сортов совпадает с началом клубнеобразования, необходимо провести хотя бы 2-3 полива. Лучший способ полива – дождевание. При отсутствии дождевалок можно с успехом использовать межрядковые поливы.

Уборка урожая

Последний агроприем интенсивной технологии выращивания картофеля – уборка урожая. В нашем крае, как правило, картофелеводы приступают к уборке в первой половине августа. Это неправильно. Картофель необходимо убирать тогда, когда у ботвы засохнет 60-70% листьев. Это, как правило, бывает в первой половине июля. В это время сначала скашивают ботву, а через 10-14 дней, когда на клубнях сформируется плотная кожура, сразу приступают к уборке.

В наших климатических условиях ни в коем случае нельзя запаздывать с уборкой, переносить ее на август-сентябрь. Под действием высоких температур в июле-августе клубни сильно прогреваются, провяливаются, теряют товарный вид, очень рано начинают прорастать, что значительно затрудняет их хранение зимой.

Подготовка картофеля к хранению

Выкопанный урожай необходимо разложить по ящикам, поставить их в тень под навес, куда не попадают прямые лучи солнца. В идеале место с убранным картофелем должно продуваться, например, сквозняком. Через 20-25 дней поверхность клубней загрубеет, кожица перестанет легко соскабливаться, можно переносить все на хранение в проветриваемый погреб. Лучший температурный режим при хранении — 3-5 градусов. Более высокая температура приводит к более раннему прорастанию клубней, что крайне нежелательно.

Таким образом, следует помнить, что условия Кубани являются неблагоприятными для роста, развития картофеля. Чтобы ежегодно рассчитывать на хорошие урожаи, нужно строго, последовательно выполнять все требования агротехники интенсивной технологии выращивания картофеля. Лучше на меньших площадях выращивать картошку, но применять хорошую технологию, чем на больших ставить весь свой труд в зависимость от случайностей.

Источник

Выращивание картофеля в Краснодарском крае — почва, сорта, борьба с вредителями

Выращивание картофеля является главным делом для тысяч кубанских фермеров, десятков тысяч владельцев приусадебных участков. Кубань, Краснодарский край — не самый лучший регион для картофеля. Жарким сухим летом эта культура чувствует себя не комфортно — рекордных урожаев здесь ждать не приходится. Но отказываться от этой культуры никто не собирается.

Картошке для нормального развития требуются умеренные температуры, влага. А высокие летние температуры угнетающе действуют на развитие клубней.

При жаре 35 градусов все процессы развития клубня приостанавливаются, нарастание массы не происходит.

Почва, ее подготовка к посадке картофеля

Почва северо-восточной части Краснодарского края, где находится мой Новокубанский район, — слабокарбонатные выщелоченные чернозёмы тяжелого механического состава, с относительно высоким содержанием гумуса и высокой плотностью.

Почва имеет большое значение для выращивания картофеля. Однако необходимо иметь ввиду, что молодые клубни обладают небольшой силой для раздвигания тяжелых плотных почв, какими являются черноземы Краснодарского края. Такая особенность говорит о том, что почва должна быть все время рыхлой. Плотная почва препятствует росту корневой системы, она развивается слабо, формируются деформированные, корявой формы клубни.

Даже если у вас небольшой участок, желательно все равно соблюдать севооборот. Лучшие предшественники — бобовые, морковь, салат, шпинат, свекла, капуста, огурцы, кроме пасленовых. А идеальные — бобовые, клевер, люцерна. Неплохо бы, если, конечно, вам позволяют площади вашего участка, в предшествующем посадке картошки году, засеять его горохом или клевером. После уборки зеленой массы на сено (оно вам пригодится даже если у вас нет никакой живности — его можно использовать как мульчу) участок под посадку картошки осенью перекапывают. Это способствует лучшему накоплению влаги, притоку воздуха — во влажном рыхлом слое земли лучше развиваются клубни.

Наибольшее количество органического вещества для развития огородных растений оставляют многолетние травы, например, люцерна. Исследование кубанских черноземов учеными-аграриями выявили положительную роль люцерны для улучшения агрофизических свойств почвы, повышении ее плодородия.

При регулярном (1 раз за 2-3 года) внесении перепревшего навоза тяжелые почвы через несколько лет становятся рыхлыми, структурными (мелкокомковатыми), что способствует лучшему проникновению воздуха, влаги к корням растений. Удобрительное действие навоза длится несколько лет: чем больше внесено навоза, тем длительнее. Многие огородники предостерегают: с перепревшим навозом можно занести на участок такого злостного вредителя, как медведка.

Если опоздали по осени удобрить почву органикой, то перепревший навоз можно вносить при посадке. Но здесь есть одно обязательное правило: положите на дно выкопанной лунки 150-200 г перепревшего навоза. Обязательно его прикройте тонким слоем земли, чтобы защитить клубни от ожога. Если возможно, то можно добавить 5-10 г древесной золы (столовая ложка) и 10 г птичьего помёта. Сидераты — отличное удобрение для чернозема. Во-первых, они обогащают почву органикой и азотом, во-вторых, сидераты могут вполне могут заменить использование навоза (3 кг зеленой массы могут заменить 1–1,5 кг навоза). Перепревая, сидераты делают почву более рыхлой. Они подавляют рост сорняков. Некоторые сидераты, например, горчица, отпугивают проволочника. А на участке, засеянном люпином, не зимует колорадский жук.

Сажать картофель опытные картофелеводы советуют в обработанную, удобренную, «спелую» землю. Какая земля может считаться спелой? Сожмите рукой пригоршню земли, бросьте ее вниз с высоты пояса. Спелая земля рассыплется при ударе о землю. Если это так — можно сажать картошку.

Какие сорта картофеля лучше всего подходят для посадки на Кубани

В любом регионе большое значение для выращивания картофеля имеют сорта, которые делятся на ранние, средне-ранние, среднеспелые, средне-поздние и поздние. Отнесение их к тому или иному виду зависит от того, через сколько дней после посадки можно начинать выкапывать клубни:

Кубанские фермеры сажают преимущественно ранние сорта для продажи его в конце мая-июне. Это — Импала, Жуковский ранний, Удача, Ред Скарлет, Дита, Роко, Романо, Пикассо, другие. У огородников они тоже неплохо себя зарекомендовали.

Я всегда сажаю несколько сортов, разных по срокам созревания. Трудно предугадать, какой будет предстоящая весна или лето. Именно поэтому нельзя сажать какой-то один. Ранние сажаю только для получения молодой картошки. Ее мы практически всю съедаем молодой. Для хранения ее почти не остается.

Я расскажу вам о тех сортах, выращиванием которых занималась сама — о них мне есть, что рассказать.

Сорт Импала

Мне, например, очень нравится Импала. Ни разу меня не подводил этот сорт. Каждый год хорошо родит. Считаю, что он очень подходит для выращивания на Кубани. Очень ранний. Кусты высокие (до 70 см), цветки белые. Можно подкапывать кусты через 40-45 дней после посадки. Это сорт голландской селекции. Клубни крупные, мелких нет. Клубни быстро набирают вес. Дает стабильный урожай даже сухим жарким летом. Клубни успевают набрать вес до наступления у нас жары. Клубни крупные, красивые, ровные, овальные, все примерно одного размера. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Глазки мелкие. Число клубней — 7-8, иногда больше. Хорошо разваривается. Особо рассыпчатым его не назовешь, но при варке поверхность картофелин слегка как бы трескается, выглядит аппетитно. Очень вкусный он в пюре, супе, жареном виде. После варки не темнеет. Импала устойчив к некоторым вирусам, к картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу клубней, ботвы, к парше.

Сорт Роко (Рокко)

Считаю этот сорт удачным, для выращивания на Кубани только при достаточном количестве дождей в мае или при достаточных поливах во время клубнеобразования. Сорт голландской селекции. Относится к среднеспелым, поэтому клубнеобразование по срокам у него позднее, чем, например, у Импалы. Следовательно он хорошо будет расти, а клубни набирать вес при достаточном количестве влаги. Подкапывать кусты можно не ранее 60-65 дней, иногда даже позже. Считается, что полное созревание этот сорт достигает через 80-95 дней. Клубни у Роко очень красивого цвета, гладкие, глазки мелкие. Я вобщем-то сажаю его только из-за красивых клубней. 😀 Куст средней высоты. Цветки фиолетовые, но у меня цветков было мало. Мякоть клубня кремового цвета. Картошка не разваривается. Вкусный в супах, хорош жареный, с хрустящей корочкой. Роко устойчив к раку, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно устойчив к фитофторозу по клубням, по ботве, устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике.

Сорт Романо

Средне-ранний сорт голландской селекции. Срок созревания 65-80 дней, но первоначальное развитие замедленное, поэтому подкапывать я его начинаю дней через 50 после посадки. Кусты высокие, прямые, цветки красно-сиреневые. Клубни более округлые, чем у Роко. Цвет кожуры розовый. Цвет мякоти светло-кремовый. Достаточно урожайный. У меня число клубней в кусте было 7-10 штук. Но не каждый куст мог похвастаться такой урожайностью. Были кусты с меньшим количеством клубней. Вкусный. При варке умеренно разваривается. Но хорош в супе или жареный. Кожура у этого сорта достаточно плотная. Очень нравится целиком запеченный: кожура остается целой при запекании, без трещин, а мякоть внутри получается рассыпчатой. Хорошая устойчивость к фитофторозу по клубням, относительная — по листьям, среднеустойчив к парше, вирусным заболеваниям, ризоктониозу, относительно устойчив к мозаичным видам вирусов, раку.

Читайте также:  как завязывается помидор видео

Сорт Пикассо

Сорт голландской селекции. Много хороших отзывов читала, слышала от знакомых об нем. Давно хотела попробовать его вырастить. Этой весной купила одну последнюю упаковку (5 кг). Но, так как была с подругой, пришлось поделиться. Высадила 23 куста (по одной картофелине). Урожай порадовал. Очень урожайный, красивый сорт. Клубни крупные, овальные. Из 2,5 кг посадочного материала выкопала 2 ведра (примерно 16-18 кг). Окраска необычная — клубень желтый с розовым пятнами на верхушке и вокруг глазков. Мякоть кремового цвета. Для еды выкопали немного. Отварили — вкус отличный, разваристая — даже без масла можно есть. Решили оставить практически весь урожай на семена. Но, наверное, не получится. Полезла в погреб за картошкой — ахнула. Туда пробрались крысы — почти все клубни лежат надкусанные. Никогда такого не было. Так глубоко эти вредители раньше не забирались. А тут… такой разгром учинили… Семенная тоже пострадала, хотя я ее зазеленяла, но видимо слабо…

Пикассо — отличный сорт для кубанских условий выращивания. Вкус отварной картошки, её рассыпчатость — сильный аргумент для него.

А с крысами я разберусь…

Устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней. Где-то встречала информацию, что Пикассо дает хорошие урожаи и отличный вкус при его посадке после сидератов горчицы или люпина. Эту информацию не проверяла.

Осенью обычно разбрасываю по всему участку перепревший коровий или куриный помет. Разбрасываю каждый год, но меньше нормы, о которой пишут. Навоз покупаю, поэтому много его у меня не бывает. Сажала картофель после тыквы, в каждую лунку сыпала 1 ст. ложку суперфосфата + горсть древесной золы. Сверху засыпала почвой из компостной кучи.

Борьба с вредителями и болезнями картофеля

Увы, выращивание картофеля не обходится без вредителей и болезней! Я перепробовала множество способов борьбы. Трудно сказать, какой из них лучше или хуже. Год на год — не приходится. То, что было эффективно раньше, может подвести потом. Опишу свои впечатления от использования различных препаратов.

Против колорадского жука использовала несколько лет назад препарат Банкол. Неплохой препарат. Достаточно было одного опрыскивания картофельных кустов. Взрослые и молодые особи колорадского жука практически сразу погибли. Повторной обработки не понадобилось. Но тогда, оставленная на семена картошка, дала весной слабые нитевидные ростки. Семена пришлось покупать. Я не обратила внимание на это обстоятельство. Опять обработала поле Банколом — опять осталась без семенного материала. Только тогда я поняла, что Банкол подавляет репродуктивную функцию. Больше я его не применяла, так как всегда пользовалась своими семенами, а жаль… — такого эффекта, я имею ввиду его способность расправляться с колорадским жуком за одну обработку, я пока не встретила. Создатели препарата утверждают, что уже через неделю после обработки посевов Банкол разлагается на компоненты, которые окончательно нейтрализуются почвенными бактериями. Так что, если вы не оставляете семенных клубней — лучшего препарата против колорадского жука найти сложно.

Применяла я средства Командор, Конфидор, Тантрек от колорадского жука. Что можно сказать?… Средства эффективны, но требуется 3-4 обработки. А это уже трудозатратно…

В 2012 году я приобрела протравитель Престиж для обработки семенных клубней против колорадского жука. Надо сказать, что препарат недешевый — я долго колебалась, прежде чем решилась купить. Инструкция говорит о том, что он эффективно защищает посадки картошки от проволочника, колорадского жука, медведки, тли-переносчиков вирусов, ризоктониоза, парши обыкновенной. Изготовители протравителя «Престиж» советуют клубни обработать в ящиках, сетках, а потом их встряхнуть, что бы препарат равномерно распределился по клубням. Но у меня семенные клубни уже дали ростки, встряхивать их было нецелесообразно — ростки могли обломаться. Обрабатывала, опрыскивала проросшие клубни уже в лунке. Препарат ярко-малинового цвета, при приготовлении раствора для обработки цвет раствора становится бледнее, но все равно картошку я сажала румяную. Защитный период от вредителей — 50 дней, а от болезней — 40 дней со дня обработки. После этого препарат разлагается на не ядовитые соединения. Инструкция предостерегает, что картошку после обработки можно есть не ранее, чем через 50 дней после посадки. Это, конечно, настораживает. Но многочисленная информация из разных источников убеждает, что препарат из семенного клубня поднимается по стеблю, достигает листьев, в процессе фотосинтеза не принимает участие, а значит не может попасть внутрь молодых клубней.

Итак, я обработала семенной материал при посадке — и забыла о нем. Потом увидела, что сосед по даче обрабатывает свою картошку от колорадского жука — решила проверить свою. Каково же было мое удивление, когда я увидела множество погибших взрослых колорадских жуков под кустами!

Такой эффект меня поразил.

Работы на огороде всегда много — я нашла себе много других дел. Полола, окучивала, поливала…

Потом пришло время молодой картошки. Я отсчитала не 50 дней со дня посадки, как советует инструкция, а 60 — так, на всякий случай. Каково же было мое удивление, когда я опять увидела колорадских жуков разных возрастов на кустах. Это означало, что действие препарата Престиж закончилось — картофельные листья опять стали для жуков, их личинок съедобными.

Конечно, картошка уже выросла, клубни завязались, налились — колорадский жук не представлял для нее никакой опасности, но… зрелище было неприятное. Ведь эти жуки уйдут зимовать — потом весной опять появятся. Вот так опытным путем я пришла к выводу, что протравитель Престиж не спасает картофель от второй волны жука. Пришлось уже выросшие кусты обрабатывать другим препаратом от колорадского жука.

Выращивание картофеля — какую технологию выбрать

Надо сказать, что сколько огородников — столько технологий выращивания картофеля. Я каждый год обмениваюсь впечатлениями, наблюдениями с другими любителями-картофелеводами. Каждый раз узнаю что-то новое, интересное. Кто-то расскажет о новом сорте, о его отрицательных или положительных свойствах, кто-то поделится семенами, кто-то расскажет о неудачах, кто-то посоветует изменить сроки посадки. Каждый такой рассказ — как монетка в мою копилку знаний.

Какой бы сорт для посадки вы ни выбрали, очень полезно перед посадкой опрыскивание клубней раствором медного купороса, борной кислоты, перманганатом калия (0,01-0,03%) и опудривание клубней золой (20 кг/т или 20 г на килограмм клубней — 2 спичечных коробки). Древесная зола, внесенная при посадке (горсть на лунку) увеличивает крахмалистость клубней (рассыпчатость при варке) на 1-1,5%. Медный купорос ускоряет клубнеобразование, повышает устойчивость к грибным болезням, бор повышает урожайность, а также крахмалистость клубней, устойчивость к ризоктониозу, марганец способствует накоплению крахмала и витамина С.

Обычно у нас сажают картофель в последнюю декаду марта. Но, конечно, погода может откорректировать эти сроки.

В этом году сосед по даче посадил 10 лунок еще во время февральских окон. Кто живет на Кубани, знает, что у нас существует такое понятие — февральские окна. Бывают очень теплые дни, когда температура воздуха прогревается до 20°С, а иногда бывает даже теплее. Ярко светит солнце, верхний слой земли тоже прогревается неплохо. Так вот, сосед мой с осени подготовил небольшой участок земли для посадки раннего картофеля. Осенью он покрыл его спанбондом, а сверху еще слоем пленки. Конечно, этот кусочек земли хорошо прогрелся в солнечные дни февраля. После посадки он, когда было тепло, убирал пленку, оставлял только спанбонд. А вечером опять укрывал пленкой. В марте, когда кусты подросли, он установил дуги. Покрывал кусты только спанбондом. А потом даже его убрал. Я сажала свою картошку в последние дни марта, а у него она уже зеленела вовсю, кое-где были бутоны. Эти 10 кустов он выкопал для еды в первой половине апреля! Названия сорта он не знает, сажает уже много лет подряд, называет его «сорокодневка». Десять семенных клубней дали почти ведро молодой картошки, правда, клубни были среднего размера, но, может быть это от сорта зависит. Вот, пожалуйста, я описала вам соседскую технологию выращивания картофеля раннего на Кубани под укрытием (спанбонд или пленка).

Но не только любители-огородники выращивают ранний картофель под спанбондом. Многие фермеры сажают ранние сорта под укрытие. Получают уже в апреле молодую картошку для продажи. Уверяю вас, она вкуснее привозной турецкой.

Считаю,что благодатный климат Краснодарского края дает возможность получать урожай, используя различные технологии выращивания. Я испробовала разные: из глазков выращивала, из ростков тоже выращивала, когда недостаточно посевного материала; выращивала двойными рядами с одним гребнем. Под картоном и мульчей пока не пробовала, но обязательно попробую. Думаю, все эти технологии приемлемы для Кубани.

На поливных полях можно дважды за лето получать урожаи картофеля. Посмотрите видео: выращивание картофеля и получения двойного урожая КФХ «Арена» Гулькевичского района Краснодарского края.

Источник

Поделиться с друзьями