агротехника картофеля в казахстане

Содержание

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Выращивание картофеля в Казахстане – советы огородникам

Выращивание картошки на территории Казахстана

Все познается в сравнении

Тот, кто считает эту древнюю мудрость руководством к действию, никогда не сокрушается по поводу отсутствия урожая. Даже если что-то не получается на экспериментальных грядках, выручают успешные. Зато положительный результат облегчает труд, улучшает качество и количество второго хлеба.

Осмелилась еще раз поделиться своими успехами по выращиванию картофеля, поэтому и живу под девизом: «Чтобы почувствовать себя богатой, достаточно заболеть дачей или огородом».

Что касается нас, садоводов и огородников, то мы привыкли трудиться в поте лица, ухаживать за клочком земли и дружить с ней до тех пор, пока позволяет здоровье. И отдача приходит только тогда, когда трудишься без устали, практикуешь что-то новое, воспеваешь и лелеешь свой участок, свою землю.

Так и я способом проб и ошибок, начиная с нуля, спотыкаясь и поднимаясь, не раз набивая шишки, нашла свой метод и способ выращивания картофеля, а он – это мое увлечение, мое хобби. По-видимому, мне это передалось по крови от мамы, она была большой любительницей выращивания разных сортов и больших урожаев картофеля. Теперь и я стараюсь не менять свою технологию, а только усовершенствовать.

Приемы простые, нужно лишь приложить побольше усилий и труда, выдумки и сноровки в формировании гряд и технологии посадок. Зато я каждый год со своими семенами и с запасом почти что на целый год.

В прошлом году многие остались без урожая картофеля, да и не удивительно, что при сильной жаре да без дождей посадки просто выгорали, а клубни при завязывании буквально пеклись, сморщивались и останавливались в росте или давали новые ростки. Каждый год я стараюсь хоть несколько гряд посадить не так, как сажаю обычно, а как-то по-новому. В 2011 году урожай был слаб, и на семенной фонд шли мелкие клубни, размером чуть больше голубиного яйца, но с хороших кустов (на фото видно наглядно), потому что не хотелось сажать что попало.

После Евдокии (14 марта), достав из подпола семена на проращивание, разложила в коробки по размеру, дала семенам два дня прогреться, так как зимник у меня холодный. Затем приготовила состав для обработки клубней.

Для этого на 10 л теплой воды взяла по половине чайной ложки медного купороса и борной кислоты, на кончике ножа – марганцовки, все перемешала и накрыла семена материалом на 3-4 дня, обильно сбрызнув их: одного литра раствора хватает на ведро семян. Этот метод усиливает прорастание глазков. После снятия материала оставляю ящики в покое, только раз в неделю сбрызгиваю семена раствором, который остался, он не портится в прохладном месте.

А если раствор кончается, делаю новый. После появления ростков, когда они будут обрастать корешками, я раскладываю клубни в заранее приготовленные стаканчики из старых газет и журналов. На дно стаканчика кладу 1 ст. л. почвы и сверху засыпаю почвой, сбрызгиваю и вновь прикрываю на 2-3 дня. Через неделю мой картофель дает о себе знать и готов к посадке. Гряды у меня к тому времени уже готовы. Так, в 2012 году я посадила его 27 апреля, для этого на садовой лопатке я сделала отметку на 7 см, не больше, и, накопав ямок, разложила по горстке перегноя с золой, а сверху перевернула стаканчики с картошкой. Про этот метод я читала давно, но вот на практике применила впервые.

Картошка как король на троне…

Гряды разровняла плоскорезом, а посередине каждой сделала канавку-желобок для полива и сразу же полила, а потом, выждав два дня, на третий пролила обильно. Гряды мои перемещаются каждый год с места на место, и почва у меня, как большая тарелка, в которую что положишь, то и поешь, поэтому и истощается меньше.

Всходы начали появляться на 7-8-й день, но были дружные, рядки равномерные, пышные, в каждом от 3 до 5-6 ростков. Когда ростки поднялись до 12-15 см, я их замульчировала всем, что у меня было: растительный мусор, солома, сено, объедки от животных. Мульчу раскладывала по всей грядке, до самой макушки, и не как попало, а аккуратно – по периметру грядки, прижимая около кустов. Мульча со временем уплотняется, и куст воз вышается на грядке, как король на троне – любо-дорого смотреть.

Когда на кустах появился цвет, я прошла по грядкам и оборвала все цветоносы. Конечно, сделала вывод, что скороспелые сорта цветоносов не лишаются, так как у них одноярусное цветение и быстрое созревание плода. Думаю, чтобы получить хорошие клубни, куст должен полностью работать на себя от посадки до уборки. А вот на сортах среднего и позднего созревания стоит проводить обрывание. Они цветут в несколько ярусов – от одного до трех, и бывает, что цветение длится до месяца, а то и больше. Вот тогда к осени клубни вырастут, да и в кусте их будет немало. Цветки поглощают влагу и органические вещества, значит, если их удалить, клубни будут увеличиваться и приобретать крахмалистость.

И еще я усвоила. Чтобы вырастить вкусный и обильный урожай, необязательно часто поливать посадки, достаточно 2-3 поливов за сезон, но обильных: первый полив – после посадки, второй – по мульче для уплотнения, чтобы мульча хорошо облегала кусты, и третий – во время цветения. Ну а если идут дожди, то тогда и поливать не надо. Мульча сохраняет влагу надолго.

Посадив картофель таким способом, я и жука не встречала – по-видимому, запах прелой мульчи ему не по нраву. Сорняков при такой посадке тоже почти нет, и, проходя по дорожкам, их легко удалять.

Есть еще одна выгода от мульчи. Посадила я картошку 27 апреля, это для наше го региона рано, и мульча спасла гряды от возвратных холодов. 11 июня я уже пробовала молодую картошечку, осенью же эти гряды копать – одно удовольствие! Лопата совсем не нужна: надев перчатки и взявшись за куст, потянула на себя (как в сказке дед тянул репку), отгребла мульчу, а картошечка – вот она, одна к одной, чистенькая, ровненькая, гладенькая, без парши и порезов, бери ее, родную, и складывай в кучки. Легко, быстро и удобно.

С осени я уже грядки, а не гряды, приготовила по-другому методу (экзотические), буду их засаживать этим же способом, только с уплотнителями, и если добьюсь хороших результатов, то обязательно поделюсь.

А совет всем мой такой: каждый может у себя попробовать устроить пару таких грядок и сравнить их с простой посадкой. Ведь только способом проб и ошибок мы достигаем хороших результатов. Дерзайте и экспериментируйте, желаю удачи!

Картофель на десерт

0,5 кг натертого картофеля, 4-5 ст. л. муки, по 2 ст. л. сливочного масла и сухарей, 2 яйца, изюм, фруктовый сироп, щепотка соды, соль.

Протертый картофель, взбитые яйца и все остальные компоненты перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Варить на водяной бане 1,5 ч. Опрокинуть на блюдо и залить сиропом. Подавать холодным.

Л.А.Махиненко (Тернополь. Казахстан)

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

1 Comment

Источник

Казахстан: как вырастить высокий урожай картофеля

2 июля компания «Август-Казахстан» провела в Алматинской области, на базе крестьянского хозяйства «Зулкарнаева С. М.» День поля, посвященный современной технологии выращивания картофеля. Здесь собрались более 30 практических земледельцев из многих районов области, представители как крупных, так и мелких хозяйств.

День поля открыл приветственным словом региональный представитель ТОО «Август-Казахстан» в г. Алматы Валерий Клейбаум. Затем с ознакомительной презентацией компании «Август» выступил начальник отдела продаж ТОО Кайрат Жумабаев. Он познакомил собравшихся с деятельностью компании, ее производственными мощностями, ассортиментом выпускаемой продукции, рассказал о выходе на мировые рынки ХСЗР. Все гости с огромным интересом наблюдали за слайдами, не отводя глаз.

После ознакомительной презентации Кайрат Окенович представил «августовскую» систему комплексной защиты картофеля для условий севера Казахстана. Он, в частности, подробно рассказал, как работают протравители Табу и ТМТД ВСК, как защищают посадки картофеля от сорняков такие гербициды, как Торнадо 500, Лазурит супер, Миура, как справляется с вредителями на картофеле системный инсектицид Борей, как действуют фунгициды Ордан и Метаксил.

Затем с презентацией по защите картофеля выступил менеджер-технолог ТОО «Август Казахстан» по южному региону Виктор Гребенюк. Он подробно представил заложенный в КХ «Зулкарнаева С. М.» опыт по выращиванию картофеля – климатические и хозяйственные условия, примененные сорта, сельскохозяйственную технику, удобрения и препараты для защиты растений. В частности, он сообщил, что опыт заложили на площади 5 га, применили сорт Санта. Опытный участок был сильно засорен, в составе засоренности преобладали такие злостные сорняки, как марь белая, дурнишник, вьюнок, щирица, осоты, сорго алеппское (гумай).

Посадку картофеля выполнили 11 апреля. Непосредственно перед посадкой клубни обработали смесью фунгицидного протравителя ТМТД из расчета 5 л/т и инсектицидного протравителя Табу, 0,3 л/т. Сразу после посадки выпало много осадков, держались высокие температуры (до 28 ºС), что способствовало интенсивному прорастанию и росту сорняков. В связи с этим было принято решение 26 апреля провести химпрополку до появления всходов картофеля гербицидом сплошного действия Торнадо 500 в дозировке 2 л/га с расходом рабочего раствора 200 л/га. Действие Торнадо 500 проявилось довольно быстро – уже спустя 10 дней практически все сорняки, которые были на момент обработки на поверхности поля, погибли или находились в угнетенном состоянии.

10 мая на опытном поле нарезали гребни при помощи гребнеобразователя. Тем самым разрушили почвенную корку и обеспечили доступ воздуха к корневой системе. На следующий день, 11 мая, на поле выполнили опрыскивание гербицидом Лазурит супер, 0,9 л/га с расходом рабочего расхода 300 л/га.

Этот препарат сработал хорошо, подавив всю имевшуюся засоренность на поле, однако при осмотре поля были обнаружены заново прораставшие растения сорго алеппское (гумай), поэтому руководители хозяйства, посоветовавшись с менеджером ТОО «Август-Казахстан», решили не дожидаться сильного отрастания сорняка и повторно обработать поле смесью Лазурит супер, 0,35 л/га + Миура, 1 л/га. Эта обработка была выполнена 17 мая. Спустя уже 7 дней после этой обработки провели обследование поля. Картина была такая: практически все злаковые сорняки находились в угнетенном состоянии, прекратили рост, изменили цвет, стали бледно-зелеными, почти желтыми, стали приобретать антоциановую окраску.

Читайте также:  Можно ли дышать над картошкой при ранней беременности

Для протравливания и посадки в крестьянском хозяйстве применяли машины и приспособления собственного производства. Опрыскиватель навесной был также сконструирован механизаторами хозяйства, его применяли в агрегате с трактором МТЗ-50.

При обследовании 20 июня (на 62-й день после посадки) поле было чистым от сорняков, болезней и вредителей. Болезней картофеля не обнаружено – это заслуга препарата ТМТД. Из всех обнаруженных вредителей наблюдали лишь колорадского жука в очень незначительном количестве – это работа инсектицидного протравителя Табу. С сорняками прекрасно справились три гербицида Торнадо 500, Лазурит супер, Миура.

После короткого обсуждения результатов опыта собравшиеся выехали на опытное поле картофеля. Всем земледельцам было очень интересно увидеть полученный результат своими глазами, познакомиться с самодельными орудиями и приспособлениями, сравнить свои картофельные поля с опытным.

По возвращению с поля обсуждение темы выращивания картофеля в условиях Алматинской области Казахстана продолжилось уже за обеденным столом. Здесь выступил глава крестьянского хозяйства Малик Зулкарнаев, он рассказал, какой тернистый путь прошло его хозяйство, пока он не встретился с менеджерами ТОО «Август-Казахстан». Теперь совместно удалось снять многие вопросы, на картофельном поле выращен высокий урожай, который принесет хозяйству значительный доход.

Приведем краткий рассказ руководителя КХ «Зулкарнаева С.М.» Малика Зулкарнаевича Зулкарнаева о своем хозяйстве: «Я работал в сельском хозяйстве, выращивал помидоры, огурцы и другие овощи. Два года назад я оказался в ситуации, когда мне требовалась экстренная помощь, и тогда я по совету знакомых обратился в компанию «Август». Тогда у меня градом сильно побило огурцы, я мог потерять весь урожай. В «Августе» мне посоветовали провести опрыскивание огурцов препаратом Лигногумат, и мы сразу его выполнили. И, к нашему удивлению, огурцы восстановились, правда, небольшие, но хорошо подросли. И помидоры после обработки Лигногуматом тоже стали быстро расти и к осени дали хороший урожай. С прошлого года я начал заниматься картофелем. Поначалу не особенно вникал в тонкости технологии, и конечно, не смог получить высокого урожая. В этом году я узнал о препарате Табу, и приехал в офис «Августа», встретился с Валерием Клейбаумом, и он мне хорошо рассказал обо всех препаратах для защиты картофеля, каково их действие, как и когда их применять. После этого разговора мы решили приобрести несколько препаратов для защиты картофеля на своих полях. Применили, например, протравливание смесью ТМТД и Табу – и сразу увидели результат, вредители не тронули молодые растения картофеля, болезни ушли!

Нас консультирует Виктор Гребенюк, и благодаря ему и его подсказкам, советам мы все сроки выдерживаем, работаем точно, не делаем на земле ничего лишнего. Теперь у нас все поля чистые, на них растет только картофель, и не увидишь ни одного сорняка, как на картинке. Мы очень довольны сотрудничеством с «Августом»! В прошлом году на отдельных участках мы накапывали по 20 т/га картофеля, нынче надеемся на более высокий урожай.

Сам я по образованию инженер-механик, занимался предпринимательством, брался за самые различные работы, но вот три года назад решил взять землю, заняться выращиванием помидоров, позже перешел на картофель, и мне очень нравится. У меня зарегистрировано частное предприятие, в нем 12 сотрудников, они обладают самыми разнообразными талантами, вот только агронома у нас нет. Правда, теперь, когда мы стали работать с «Августом», это не страшно, потому у нас такие толковые консультанты. Мы ставим свое задачей хорошо освоить выращивание картофеля, достичь в этом высоких результатов. Первые достижения вселяют в нас уверенность, что так и будет.

Надеемся в следующем году защитить наши посадки от всех видов вредителей – закупили в нужных объемах гербициды, инсектицид Борей против колорадского жука, Метаксил и Ордан от болезней… Спасибо всем «августовским» менеджерам за доброе к нам отношение, за помощь.

Картофельное поле в КХ «Зулкарнаева С. М.» накануне семинара
Так выглядели в хозяйстве протравленные клубни перед посадкой
Первая обработка Лазуритом
Участники Дня поля
Команда Малика Зулкарнаева

Источник

Как обеспечить Казахстан картофелем

Снабжать всех фермеров Казахстана высокопродуктивными семенами картофеля обещает к 2017 карагандинское ТОО «Астра-Агро»

В течение ближайших двух лет хозяйство планирует довести производство семян до 6 тыс. тонн в год. Этого объёма должно хватить на то, чтобы страна больше не имела нужды завозить семенной материал из-за границы

«Фермеры Чилика» поставляют свежие овощи в сеть «Арзан»

Причиной слабых позиций отечественных картофелеводов является практически полное отсутствие селекционной работы в стране. Местных семян высокой продуктивности не существует, а импорт качественного материала не всем доступен, да и дорог.

Отечественной продукции стране хватает только на несколько месяцев. После этого начинается рост цен, вызванный необходимостью ввозить картофель из-за границы. И если из России и Киргизии идут поставки более или менее качественного товара, то из Китая и Пакистана завозится то, что в народе принято сравнивать по вкусу с мылом.

При этом цена на импортную продукцию зимой-весной подпрыгивает в сравнении с осенью в 4-5 раз. Например, в минувшем году она выросла с 40 до 200 тенге за килограмм. В нынешнем сезоне, учитывая падение курса тенге, стоит ждать ещё более высокого скачка цен.

Как ослабление тенге скажется на себестоимости зерна

С опорой на импорт

ТОО «Астра-Агро» из Абайского района Карагандинской области является крупнейшим в Средней Азии производителем элитных семян. Картофельное хозяйство заложил тут во времена КарЛАГа сосланный мелиоратор. Он разработал систему полива полей, которая успешно работает и по сей день.

Однако только лишь полученной по наследству системой полива щедрых урожаев не обеспечишь. Их основа – семена, которые отечественные селекционеры в необходимом объёме предложить не могут. В стране работает несколько опытных лабораторий в Костанае, Павлодаре, Петропавловске, есть в Алматинской области Казахский НИИ картофелеводства и овощеводства. Но из-за слабого финансирования научной работы конкуренцию наши учёные проигрывают европейским по всем статьям.

Выход «Астра-Агро» нашло в такой схеме: каждую весну в Германии закупается 250 тонн семян картофеля класса элита. По договору хозяйство имеет право их высадить на своих полях и на следующий год продать отечественным фермерам семена следующего класса – 1-й репродукции. Либо ещё через год – 2-й репродукции.

Уже долгое время карагандинские картофелеводы думают, как уйти от разорительной зависимости.

Европейская ниша свободна для казахстанского льна

Готовить почву для импортозамещения в хозяйстве начали еще в 2009. Тогда тут началась работа по созданию биотехнологического комплекса, призванного обеспечить производство безвирусных семян картофеля.

Цикл рассчитан на пять лет и выглядит так: на первом этапе приобретаются микроклубни перспективных сортов у оригинаторов. Чаще всего это голландские, немецкие либо российские компании.

Первичный семенной материал развивается в питательной среде в пробирках. Полученные ростки высаживаются в теплицу. Первый их урожай – это мини-клубни. На следующий год они высаживаются в теплице открытого грунта. Дальше клубни ждут три года развития в питомниках, где последовательно идут фазы репродукции: супер-суперэлита, суперэлита и элита.

И только на шестой год семена класса элита высаживаются на рядовых полях.

«Аралтуз»: Как съесть пуд соли

Перспектива из пробирки

Проект по производству собственной элиты стартовал в «Астра-Агро» четыре года назад, когда были приобретены первые 600 пробирок с микроклубнями. Производство собственных семян в нынешнем году составит 1 тыс. тонн. Весь этот объём будет использован только на собственных полях «Астра-Агро» для дальнейшей репродукции. На продажу пока идет только 1-я репродукция от европейской элиты.

Сегодня картофелеводы отмечают качества таких европейских сортов, как «Родриго», «Королева Анна», «Наташа», «Зикура», «Розара». Из российских очень хвалят сорт «Удача». Пробуют и сорта казахстанской селекции, но в работу их пока не принимают.

Выход на проектную мощность по производству безвирусных семян запланирован на 2017. Тогда собственных семян класса элита будет произведено порядка 2,5 тыс. тонн. С этого момента хозяйство сможет отказаться от закупа европейской элиты и развиваться дальше, уже опираясь только на свой биотехнологический комплекс.

Как казахстанский бизнесмен решил Россию и Китай накормить

Впрочем, ситуация в экономике доставила гораздо больше проблем. Если в прежние года «Астра-Агро» продавала и семена, и товарный картофель всем областям Казахстан, а также Таджикистану и России, то прошлогоднее ослабление рубля смешало все карты.

Давление дешёвого российского импорта на цены сохраняется до сих пор, что вынуждает казахстанских фермеров продавать картофель сейчас по цене 40-45 тенге за килограмм, что на уровне себестоимости и даже ниже. Правда, в этой ситуации ТОО «Астра-Агро» оказалось в выигрышном положении благодаря собственным складам. Сейчас хозяйство практически ничего не продаёт: урожай закладывают до весны, когда цена вырастет. Но такой манёвр себе могут позволить очень немногие.

Источник

Агротехника выращивания картофеля

Выбор участка и размещение посевов

Картофель на продовольственные цели возделывают на дерново-подзолистых легко- среднесуглинистых, супесчаных, хорошо аэрированных, подстилаемых связными почвообразующими породами почвах. Для картофеля на технические цели пригодны разные типы окультуренных почв.

Оптимальные агрохимические показатели почв: рН(КС1) 5,3-5,8, содержание гумуса не менее 1,8 %, подвижного фосфора и обменного калия не менее 150-200 мг/кг почвы. Картофель хорошо переносит повышенную кислотность почвы.

При размещении картофеля следует соблюдать пространственную изоляцию сортов с разной степенью устойчивости к фитофторозу и разного назначения (семенной и продовольственный) – не менее 100 м. Выполнение этого требования дает возможность предотвратить массовое перенесение возбудителя фитофтороза с ранних сортов на средне- и позднеспелые, которые отличаются повышенной устойчивостью к болезни.

Наиболее вредоносные вирусы, поражающие картофель, распространяются сосущими насекомыми: тлями, клопами, цикадами. Поэтому семенные посадки, в первую очередь питомники размножения, рекомендуется размещать как можно дальше от мест зимовки и весеннего размножения тлей: парниково-тепличных хозяйств, садов, огородов, посадок многолетних декоративных культур, а также от товарных посадок картофеля. Уровень инфекционного фона энтомофильных вирусов падает пропорционально квадрату расстояния от источников инфекции.

Защитный эффект пространственной изоляции усиливается, если между источниками инфекции и семенными посадками имеются преграды в виде лесонасаждений или посевов высокостебельных культур. Наименьший инфекционный фон энтомофильных вирусов наблюдается на участках, расположенных в окружении зерновых культур, кукурузы, люцерны.

Выбор предшественника

При наличии в почве возбудителя стеблевой нематоды в качестве предшествующих культур рекомендуются викоовсяная смесь, озимые зерновые, а для семенных посадок – черный пар. В борьбе с паршой обыкновенной картофель целесообразно высаживать по озимой ржи, бобовым, люпину, зернобобовым культурам, а также по сидератам (люпин, озимая рожь, масличная редька, рапс и др.).
Следует иметь в виду, что гречиха, кукуруза, клевер, овощные культуры способствуют накоплению в почве стеблевой нематоды. Рекомендуется избегать в качестве предшественников свеклу, морковь и капусту, поскольку они усиливают поражение клубней паршой обыкновенной и ризоктониозом. Насыщение севооборотов семенным картофелем не должно превышать 25 %. Для выращивания семенного картофеля рекомендуются следующие схемы севооборотов:

Читайте также:  Как сварить рассыпчатую картошку для салата

1- картофель; 2 – ячмень; 3 – викоовсяная смесь; 4 – озимый рапс (сидерат).

1- картофель; 2 – яровые зерновые с подсевом клевера; 3 – клевер; 4 – клевер; 5 – озимые зерновые.

1- картофель; 2 – озимые зерновые; 3 – крестоцветные (рапс, масличная редька); 4 – яровые зерновые; 5 – зернобобовые.

Схемы чередования культур в севообороте при выращивании продовольственного и технического картофеля приведены в таблице 1.
В неспециализированных севооборотах картофель должен возвращаться на одно и то же поле не ранее чем через 4 года. При выращивании продовольственного картофеля в исключительных случаях (каменистые почвы, отсутствии подходящих почв по агрохимическим показателям и др.) допускается его возвращение на прежнее место через 2-3 года при условии использования наиболее эффективных предшественников и проведения полного объема защитных мероприятий.

Снижение численности и вредоносности золотистой картофельной нематоды может быть достигнуто путем выращивания нематодоустойчивых сортов в специальных противонематодных севооборотах с включением в них многолетних злаковых и бобовых трав, зернобобовых культур и кукурузы. Лучшими звеньями севооборотов по очищению почвы от золотистой картофельной нематоды являются следующие: люпин – озимая рожь – нематодоустойчивый сорт картофеля; капустные культуры – озимая рожь – нематодоустойчивый сорт картофеля. Картофель является хорошим предшественником для зерновых культур, льна, рапса и пропашных культур.

Таблица 1. Рекомендуемые схемы чередования культур в севообороте при выращивании продовольственного и технического картофеля

Севооборот, процент насыщения картофелем Почва Чередование культур
5-польный, 20 Дерново-подзолистая суглинистая 1) зернобобовые; 2) озимые зерновые; 3) картофель; 4) яровые зерновые; 5) кукуруза на силос
5-польный, 40 -//- 1) картофель; 2) яровые зерновые; 3) сидерат (масличная редька, рапс); 4) картофель ранний; 5) озимые зерновые
7-польный, 28,6 -//- 1) картофель; 2) яровые зерновые с подсевом многолетних трав; 3-4) многолетние травы; 5) кукуруза на силос; 6) картофель; 7) зернобобовые
8-польный, 25 -//- 1) яровые зерновые с подсевом многолетних трав; 2-3) многолетние травы; 4) озимые или яровые зерновые; 5) картофель; 6) озимые; 7) сидерат (рапс, масличная редька); 8) картофель
4-польный, 25 Дерново-подзолистая супесчаная и песчаная 1) викоовсяная смесь; 2) озимые; 3) картофель; 4) ячмень
4-польный, 25 -//- 1) озимые; 2) картофель; 3) ячмень; 4) однолетние травы
6-польный, 33,3 -//- 1) картофель; 2) яровые зерновые; 3) сидерат (масличная редька, рапс); 4) ранний картофель, после уборки посев в начале августа многолетних трав; 5-6) многолетние травы

Обработка почвы

Целью обработки почвы под картофель является создание оптимального водно-воздушного и питательного режимов, объёмного гребня, оптимальной плотности и комковатости в зоне клубнеобразования, равномерного распределения органических и минеральных удобрений, уничтожения сорных растений.

Основные этапы подготовки почвы включают разделку стерни, вспашку, предпосадочную культивацию и нарезку гребней.
После уборки предшественника, но не позднее семи дней, проводят лущение: дисковыми лущильниками ЛДГ-10А, ЛДГ-5, Л-111; тяжелыми дисковыми боронами БДТ-3,БДТ-7, БДТ-10; чизельными культиваторами КЧ-5,1, КЧН-5,4, КЧН-1,8. На почвах, чистых от корневищных и корнеотпрысковых сорняков, глубина рыхления должна составлять 5-7 см, на засоренных – 10-12 см.

Вспашку почвы проводят при внесении органических и минеральных удобрений, возделывании промежуточных культур, на сильно засорённых корневищными сорняками полях после предварительного внесения глифосатсодержащих гербицидов. Гербициды – производные глифосата следует использовать в период накопления питательных веществ вегетирующими многолетними сорняками, что способствует проникновению препаратов в органы жизнеобеспечения и вызывает их полную гибель.

При возделывании картофеля на песчаных и супесчаных почвах, чистых от корневищных сорняков, а также после выращивания сидеральных культур, осенью проводят глубокое рыхление до 35-40 см комбинированными агрегатами типа РЩ-3,5; ПРПВ-5-50; КЧ-5,1; АРК-4,5.

Внесение удобрений

На дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах необходимо вносить 50-60 т/га органических удобрений с осени или под предшествующую культуру. Весеннее внесение органических удобрений, особенно на суглинистых почвах, приводит к задержке сроков проведения полевых работ и значительному переуплотнению почвы. Лучшими формами органических удобрений под картофель являются хорошо перепревший соломистый навоз и торфонавозные компосты, которые способствуют увеличению запасов гумуса в почве.

Обязательные требования при внесении любых видов органических удобрений – равномерность их распределения по поверхности поля и быстрая заделка в почву в течение 3-5 часов после разбрасывания. Органические удобрения вносят машинами МТТ-4; ПРТ-7; ПРТ-11 и др.

Запашка сидеральных культур (редька масличная, рапс, озимая рожь, люпин узколистный и др.) с урожайностью биомассы более 20 т/га эквивалентна внесению 30 т/га органических удобрений. На семенных посадках выращивание сидератов по фитосанитарным показателям и влиянию на качество клубней предпочтительнее использованию органических удобрений. Минеральные удобрения под картофель традиционно вносят до посадки разбросным способом или локально при посадке сажалками с туковысевающими аппаратами. Нормы минеральных удобрений рассчитывают с учётом почвенного плодородия, количества и форм вносимых органических удобрений, планируемой урожайности (табл. 2).

Полная доза азотных удобрений на дерново-подзолистых среднесуглинистых почвах применяется под культивацию или нарезку гребней в один приём, на супесчаных – в два. При необходимости проведения подкормки (особенно для легких почв) вносят до 30-40 кг/га д.в. при высоте растений 10-15 см. Лучшие формы азотных удобрений для подкормки – калиевая и аммиачная селитры или КАС.
Фосфорные удобрения на средних и тяжелых почвах вносят с осени, на легких – под предпосевную культивацию. При использовании сажалок с туковысевающими аппаратами их вносят в рядки с нормой внесения 20-30 кг/га д.в.

Калийные хлорсодержащие удобрения рекомендуется применять осенью под основную обработку, на супесчаных и песчаных почвах возможно весеннее внесение. Повышенные дозы калийных удобрений в зоне радиоактивного заражения снижают загрязнение продукции цезием 137 и стронцием 90.

В борьбе с паршой обыкновенной часть минеральных удобрений целесообразно заменять на физиологически кислые формы (суперфосфат, сульфат аммония). Положительный эффект против данного заболевания дает внесение этих удобрений одновременно с посадкой картофеля в дозах 0,15-0,25 т/га в физическом весе. На полях, где особенно сильно распространена парша обыкновенная, можно провести подкормку картофеля при массовом завязывании клубней сернокислым марганцем или сернокислым аммонием – 60 кг/га.

Под картофель дополнительно к основным удобрениям целесообразно вносить до посадки 30-50 кг/га магния и 30-60 кг/га серы по д. в. или в период вегетации специальные составы микроудобрений методом некорневой подкормки.
На торфяных и других почвах, где растения картофеля испытывают недостаток меди, необходимо применять совместно с другими минеральными удобрениями сернокислую медь из расчета 4 кг/га д.в.

Минеральные удобрения вносятся машинами МТТ-4Ш; 4У; СУ-12; Л-116; АВУ-0,7; РДУ-1,5; РШУ-12; АПЖ-12.

Применение регуляторов роста растений

В картофелеводстве регуляторы роста используются в меньшей мере, чем на зерновых, овощных и других культурах, хотя ими можно регулировать процессы роста, развития и влиять на урожайность картофеля. Регуляторы роста увеличивают число проснувшихся почек в глазках клубня, что положительно влияет на количество ростков, образующихся на клубне, густоту стеблестоя и урожайность картофеля. Активизация ростовых процессов в семенном клубне в самом начале развития картофельных растений способствует более раннему появлению всходов и наступлению основных фаз онтогенеза. Более интенсивное развитие растений дает возможность быстрее перейти на питание собственной корневой системой, эффективнее использовать для формирования вегетативных органов запасы весенней продуктивной влаги, полнее и на протяжении более длительного периода потреблять элементы питания из почвы, в более ранние сроки накопить урожай.

Физиологически активные вещества неодинаково влияют на растения картофеля в разные фазы его развития. Их эффективность зависит от погодных условий и биологических особенностей сорта. Для стимуляции роста и развития растений, повышения болезнеустойчивости, урожайности и качества клубней картофель можно опрыскивать агатом-25К, гидрогуматом, иммуноцитофитом, квартазином, оксигуматом, потейтином, и последовательно сейбитом-В 1 + сейбитом-В 2 + сейбитом-В 3, феномеланом (гарант), эмистимом С, эпином.

Подготовка посадочного материала

Подбор сорта зависит от целей использования урожая и почвенно-климатических условий. Кроме того, возделывание устойчивых сортов – один из главных приемов борьбы с болезнями и вредителями картофеля. Сорта с повышенной устойчивостью к вредным организмам требуют проведения минимального количества обработок химическими и биологическими препаратами, повышают эффективность защитных мероприятий, существенно снижают загрязнение окружающей среды пестицидами, уменьшают количество инфекции и ее агрессивность. На устойчивых сортах слабее размножаются вредители и потомство их менее жизнеспособно.

Посадочный материал должен соответствовать требованиям СТБ 1224-2000. «Картофель семенной. Технические условия».
Подготовка посадочного материала включает: сортировку, калибровку, воздушно-тепловой обогрев (проращивание), протравливание и обработку клубней стимулирующими веществами. Семенной материал сортируют на фракции по наибольшему поперечному диаметру:

— для сортов округло-овальной формы – менее 30 мм, 30-60 мм, более 60 мм;
— для сортов с удлинённой формой – соответственно менее 28 мм, 28-55 мм и свыше 55 мм.

В каждой фракции может быть не более 3 % по массе клубней смежных фракций. Нестандартные, не типичные для сорта, загнившие, больные клубни, а также примеси удаляют. Для посадки картофеля на технические и продовольственные цели используют клубни фракций 30-60 мм в диаметре и массой 50-80 г. В семенных посадках, при размножении высоких репродукций и дефицитных сортов используют все фракции, но высаживают их отдельно.

Воздушно-тепловой обогрев проводят в течение 10-14 дней. При этом в хранилище с активной вентиляцией температуру насыпи клубней постепенно поднимают подогретым воздухом на 1°С в сутки и доводят ее до 8. 15°С. Для получения ранней продукции проводят предварительное проращивание клубней картофеля ранних и среднеранних сортов. Для этого семенной картофель, слоем 2-3 клубня, засыпают в деревянные или полиэтиленовые ящики и помещают для проращивания в специальные помещения с регулируемым микроклиматом. Картофель проращивают на свету при температуре 15. 18°С в течение 20-25 суток. Необходимо, чтобы длина световых ростков не превышала 1 см. При более интенсивном росте ростков, или при задержке сроков посадки, связанной с неблагоприятными климатическими условиями, температуру в течение суток снижают до 5 градусов.

Неотсортированные и неоткалиброванные партии картофеля к посадке не допускаются. При выборе густоты посадки необходимо учитывать назначение возделываемого картофеля, гранулометрический состав и плодородие почвы, биологические особенности сортов. Норма расхода зависит от крупности посадочного материала. Более крупные клубни дают большее число ростков, чем мелкие (одна из причин необходимости калибрования клубней по размерам (массе) перед посадкой). Для клубней семенных фракций число стеблей может составлять от 2 до 7 шт.и более и этот показатель зависит от сорта. Окончательную густоту посадки устанавливают с учетом всхожести клубней. Для определения всхожести картофеля из партии семенного материала отбирают среднюю пробу клубней посадочной фракции (ГОСТ 11856). Из общей массы пробы закладывают на проращивание в полиэтиленовые пакеты размером 0,3 х 0,9 м по 100 клубней в 3-кратной повторности. В пакетах для воздухообмена предусматривают отверстия диаметром 1-1,5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Пакеты завязывают и выдерживают в темноте при 15. 20°С в течение 10-15 дней. Определяют долю (%) клубней с ростками от общего числа клубней, взятых для проращивания. Полученную величину уменьшают для ранних и среднеранних сортов на 7-10 %, для средних и позднеспелых – на 10-15 %. Это и будет полевая всхожесть клубней в производственных условиях с учетом неблагоприятных факторов произрастания.

Перед посадкой проводят протравливание картофеля с использованием протравителей «Гуматокс», ОПС-1А на ТЗК-30, ПКМ-15 и др. или непосредственно при посадке.

Однако к химическому обеззараживанию клубней следует подходить дифференцированно. Использование данного приема в борьбе с болезнями и вредителями допустимо только в том случае, если картофель перебран, клубни сухие, без признаков заболеваний. Протравливание же клубней с симптомами болезней способствует резкому усилению развития гнилей после посадки в переувлажненную или недостаточно прогретую почву, к снижению всхожести до 20 % и более. Рекомендованные для обеззараживания препараты не действуют на инфекцию внутри клубня, а дополнительное их смачивание суспензией фунгицидов и инсектофунгицидов лишь благоприятствует ее проявлению.

С целью повышения устойчивости картофеля к заболеваниям и получения дружных всходов в рабочие растворы протравителей следует добавить медный купорос (0,02-0,1%), вытяжку из суперфосфата (20 %), аммиачную селитру (2 %), микроэлементы (бор, цинк, марганец, магний, молибден), а также использовать регуляторы роста (агат-25К, гидрогумат, мальтамин, потейтин, феномелан, эмистим С).

Во время посадки картофеля необходимо проводить дезинфекцию тары, транспортных средств, сажалок, сортировальных пунктов 2-3 %-ным раствором медного купороса, уничтожать остатки клубней после весенних сортировок и переборок, убирать растительные остатки и клубни на буртовых площадках. Отходы клубней после переборки следует закопать в ямы или сначала сложить в кучи и накрыть полиэтиленовой пленкой, под которой в солнечные дни температура достигает 30. 40°С. Высокая температура губительна для возбудителей фитофтороза и других болезней. Со временем эти отходы также следует закопать.

Участки, где были расположены временные бурты, перепахивают плугом на глубину 25-30 см, а постоянные буртовые площадки дезинфицируют 5 %-ным раствором медного купороса (до 5 л на 1 м2).

Против стеблевой нематоды тару, транспортные средства, сельхозинвентарь и буртовые площадки обрабатывают 3%-ным раствором аммиака.

Посадка картофеля

Оптимальный срок посадки для картофеля – когда почва на глубине посадки прогреется до +7. +8°С. В Беларуси традиционно картофель выращивают гребневым способом с одинаковыми междурядьями – 70 см. На участках с почвами временно избыточно увлажненными и тяжелосуглинистыми имеет смысл размещать картофель на грядах одно- или двухстрочным способом по схемам: 110+70 см; 80+60; 90+50; 120+60 см и др. (рис.1).

Посадку проводят поперек направления предпосадочной обработки почвы, лучше всего – с северо-запада на юго-восток; на полях со склонами более 70 – вдоль склона.

Каждый сорт картофеля необходимо высаживать на одном поле в самые короткие сроки (не более 7-8 дней), так как в противном случае обработки посадок картофеля фунгицидами будут недостаточно эффективны.

Клубни для выращивания картофеля на продовольственные цели высаживают:
— размером 25-35 мм при норме расхода посадочного материала 1,5-2,0 т/га;
— размером 35-60 мм – норма расхода посадочного материала – 2,0-3,5 т/га.

Глубина посадки клубней (относительно вершины гребня):
на суглинистых почвах – 6-8 см;
на супесчаных и песчаных – 8-10 см;
на торфяных – до 12-14 см.

Уход за посадками

Цель междурядной обработки – уничтожение сорняков, формирование объемного гребня, поддержание оптимальной плотности, водного и воздушного режимов почвы в зоне клубнеобразования.

При появлении почвенной корки ее необходимо разрушить не позже чем через 48 часов после образования. В противном случае большая часть ростков погибнет в результате поражения их ризоктониозом.

Следует учитывать некоторые правила использования гербицидов. Если применены гербициды почвенного действия (зенкор, рейсер и др.), необходимо на 30-40 дней отменить междурядные обработки посадок картофеля, так как почвенные препараты эффективно подавляют сорняки, создавая защитный экран. После применения раундапа весной до всходов картофеля обработки междурядий возможны через 5-7 дней. Если известно, что сорт картофеля чувствителен к зенкору, следует отдать предпочтение довсходовому применению данного гербицида.

Для междурядной обработки на почвах лёгкого и среднего гранулометрического состава наиболее эффективно использовать культиваторы с пассивными рабочими органами типа КНО-2,8; ОКГ-4; АК-2,8 и др., на которых устанавливают разнообразные рабочие органы (двух-, трехъярусные стрельчатые лапы; ротационные, пружинные, подпружиненные бороны; окучивающие корпуса, рыхлительные долота) с учетом состояния почвы, засоренности, наличия камней, влажности почвы (рис. 2). Культиватор КГО-3,0 лучше использовать на участках с почвами лёгкого гранулометрического состава, не засорённых камнями.

Только правильное комплектование сельскохозяйственных агрегатов и переоборудование тракторов на узкую пропашную шину шириной 9,5 дюйма (241,3 мм) для проведения работ по уходу за посадками картофеля обеспечит высокий урожай клубней необходимого качества. Стандартные универсальные шины шириной 15,5 дюйма (393,7 мм) на тракторах класса 1,4 приводят к переуплотнению почвы, и их применение является грубым нарушением технологии возделывания картофеля.

В борьбе с колорадским жуком и другими вредителями наиболее эффективны биологический и химический способы. Своевременное и качественное применение биологических и химических препаратов позволяет избежать значительных потерь урожая картофеля. При определении необходимости применения пестицидов следует учитывать экономический порог вредоносности. В условиях Беларуси опрыскивание посадок этой культуры рекомендуется проводить при заселении вредителем 10 % и более растений с преобладающей численностью 20 особей и более на одном растении в период массового появления личинок 1-3-го возрастов.

Предпочтение следует отдавать краевым обработкам экологически безопасными биологическими препаратами (битоксибациллин, боверин, новодор FC, колептерин, лепидоцид П, фитоверм). Двух- трехкратное опрыскивание с интервалом 6-7 дней по личинкам 1-2-го возрастов не уступает по эффективности химическим препаратам. Более высокой эффективностью характеризуются препараты с новым механизмом действия (актара, моспилан, регент, конфидор, банкол или их аналоги). Пиретроиды необходимо применять с максимальной разрешенной нормой расхода, так как в республике выявлены случаи резистентности к данным препаратам.
С целью предотвращения возникновения устойчивости вредителя к инсектицидам следует чередовать препараты с разным механизмом действия.

Для снижения вредоносности вирусных и фитоплазменных болезней картофеля в оригинальном и элитном семеноводстве необходимо опрыскивание картофеля инсектицидами против тлей – переносчиков возбудителей болезней. Для этих целей разрешены следующие препараты: актара, арриво, Би-58 новый, витан, данадим, пиримикс 100 PC, цимбуш, циперкилл, циперон, ципи, циткор, шарпей, шерпа.

Обработки начинаются с фазы полных всходов. На ранних и среднеспелых сортах рекомендуются 2-3 опрыскивания, на поздних – 3-4. При совпадении сроков обработок против колорадского жука, тлей и фитофторы в суспензии фунгицидов добавляется один из названных выше инсектицидов. В борьбе с фитофторозом и альтернариозом необходимо строго соблюдать сроки опрыскивания картофеля фунгицидами.

Первую (профилактическую) обработку производственных и семенных посевов проводят до появления болезней при смыкании ботвы в рядках (высота растений 15-20 см); вторую – через 7-8 дней. Расход рабочей жидкости 200 л/га. Последующие опрыскивания производственных посевов осуществляют по краткосрочному прогнозу: в сухую погоду через каждые 7-8 дней, в дождливую (осадков свыше 10 мм) – через 4-5 дней; семенных – через каждые 7-8 дней в сухую погоду и через 4-5 дней в дождливую независимо от прогноза вплоть до уничтожения ботвы перед уборкой. Расход рабочей жидкости при наземном опрыскивании 400-600 л/га, при авиаобработках не менее 100 л/га.

Для профилактических обработок производственных и семенных посевов можно использовать как контактные, так и комбинированные фунгициды.

Выбор фунгицида для последующих обработок определяется видом доминирующей болезни (фитофтороз, альтернариоз) и уровнем резистентности у возбудителя фитофтороза к системным фунгицидам. В том случае, если преобладающим заболеванием является альтернариоз, а количество резистентных форм в популяции фитофторы превышает 30 %, должны использоваться только контактные фунгициды. В годы, когда фитофтороз будет представлен только чувствительными формами или же количество резистентных изолятов не будет превышать 30 %, на протяжении всей вегетации следует применять комбинированные препараты.

Количество обработок определяется степенью развития фитофтороза и альтернариоза. В годы депрессивного развития болезней достаточно двух опрыскиваний; умеренного – не менее 3-4-х; эпифитотийного – 5 и более. В фунгициды рекомендуется добавлять азотные удобрения (карбамид) из расчета 20 кг/га для стабилизации суспензии, усиления сопротивляемости растений и токсичности препарата.

Орошение

Достаточная влажность почвы предотвращает развитие на клубнях парши обыкновенной, снижает поражение картофеля подгрызающими совками. Орошение картофеля, при недостатке почвенной влаги, проводят с момента клубнеобразования (начальная стадия бутонизации) до начала созревания урожая – при пожелтении и осветлении нижних листьев растений картофеля.

Уборка картофеля

условий выращивания картофеля, целевого назначения урожая, технического оснащения хозяйства. Уборка картофеля должна быть завершена до наступления среднесуточной температуры воздуха не ниже +5°С, почвы – не ниже +8°С. При температуре воздуха ниже +5°С повреждения на клубнях не залечиваются, что приводит к значительным потерям картофеля при хранении. Продолжительность уборки каждого сорта должна составлять не более 7-10 дней.

Перед засыпкой картофеля в картофелехранилище его очищают от остатков мусора, земли, проводят дезинфекцию хранилища и контейнеров 3%-ным раствором медного купороса, выполняют профилактический ремонт электротехнических и автоматических систем.

Буртовые площадки после очистки от мусора дезинфицируют 10 %-ным раствором хлората магния. Площадку, предназначенную для хранения урожая картофеля, необходимо перепахать и засеять овсом. Перед закладкой на хранение овес убирают, площадку выравнивают и укатывают. Подъездные дороги располагают через каждые 2 ряда буртов. Ширина подъездной дороги – 6 м, расстояние между буртами – 4-5 м. Размешают бурты с севера на юг на сухих возвышенных участках.
Оптимальным сроком начала уборки картофеля является наступление физиологической спелости не менее чем у 90% растений (естественное отмирание ботвы, образование плотной кожуры на клубнях).

Предуборочное удаление ботвы – обязательный агротехнический прием, необходимый для ускорения созревания картофеля, просыхания гребней и гряд, предупреждения поражения клубней фитофторозом, повышения качества клубней. Своевременная десикация ботвы является также важным фактором борьбы с вирусными болезнями. Она предотвращает переход вирусов из растений в клубни и тем самым ограничивает распространение инфекции в клубневом потомстве.

При выращивании картофеля для продовольственных и технических целей ботву удаляют за 10 дней до уборки. Высота среза ботвы: при уборке комбайном до 20 см; картофелекопателями – 8-10 см. Ботву скашивают косилками-измельчителями КИР-1,5Б, БД-4, БД-6 и др. Десикацию проводят при наличии зелёной ботвы и сорной растительности десикантами реглон-супер, 15 % в.р., 2 л/га, харвейд 25 F, 3 л/га.

После уничтожения ботвы при сильном уплотнении почвы следует провести рыхление междурядий, что позволит предотвратить удушение клубней и заражение их возбудителем резиновой гнили.

Массовую уборку картофеля необходимо начинать в зависимости от сортовых особенностей и погодных условий, но не раньше 10 дней после уничтожения ботвы. Картофель, который выкопали с избыточно увлажненных почв, как наиболее подверженный поражению болезнями, хранится отдельно.

Источник

Поделиться с друзьями