Картофель сорта Ред Скарлет — шедевр из Голландии
Над выведением новых сортов овощных растений постоянно работают селекционеры разных стран. Многие из полученных сортотипов выращиваются только в определённых климатических и почвенных условиях, другие, адаптируясь к переменам, дают отличные урожаи далеко от родных мест. Сорт картофеля Ред Скарлет — одно из таких растений.
Описание сорта картофеля Ред Скарлет
Сорт был выведен в конце прошлого века на селекционной станции голландской компании HZPC Holland B.V. После проведения сортоиспытаний этот картофель был районирован сразу в нескольких регионах Российской Федерации: Центральном, Центрально-чернозёмном, Волго-Вятском, Северо-Западном и даже Западно-Сибирском. Кроме указанных мест, картошку очень успешно выращивают на юге России, прекрасные урожаи получают на Кубани, в Ставрополье и Ростовской области.
Картофель раннеспелый, созревание наступает на 55 — 65 день после всходов. Конечно, в разных регионах эти сроки будут немного отличаться, примерно на 5 дней больше или меньше.
Куст низкий, разложистый. Стебли ботвы средней толщины, растут довольно быстро. Листья небольшие, интенсивной ярко-зелёной окраски со слабоволнистым краем. Цветы среднего размера, фиолетового или красно-фиолетового цвета.
Поле картофеля Ред Скатлетт после окучивания
Клубни сорта обладают красивым, красно-синим цветом кожуры. Плод гладкий, овальной формы с маленькими, мелко посаженными глазками. Мякоть имеет жёлтую окраску. Вес товарного клубнеплода 56 — 102 г, но при домашнем выращивании получают экземпляры до 150 г.
Клубни сорта картофеля Ред Скарлетт
Характеристики сорта
Клубни картофеля Ред Скарлетт столового назначения, разваристость слабая. Вкус плодов характеризуют как удовлетворительный, но вполне приемлемый. Рекомендуется использовать для жарки и приготовления фри, но и в вареном виде этот сорт картофеля совсем неплох. Содержание крахмала составляет от 10,1 до 15,6%, сухого вещества — около 18,6%.
Сорт Ред Скарлетт столового назначения, пригодны для любого вида переработки
Хранить Ред Скарлетт лучше всего в ящиках
Из болезней, сорт обладает высоким иммунитетом к возбудителю рака картофеля, но слабоустойчив к парше и альтернариозу. Сухая пятнистость, альтернариоз, часто является предшественником другого заболевания, фитофтороза, к которому ботва картофеля довольно восприимчива. Рекомендуется при первых признаках болезни проводить лечебные мероприятия, чтобы не заразить все посадки. Хотя и ботва Ред Скарлетт слабоустойчива к возбудителю фитофтороза, клубни этой болезнью почти не поражаются.
Следует добавить, что клубни устойчивы к повреждениям одного из самых неприятных вредителей картофеля — золотистой картофельной цистообразующей нематоды. На полях этого картофеля червь практически не встречается.
Видео по теме
Семенная картошка
Для посадки любого сорта, прежде всего нужно обладать посадочным материалом. При первой посадке существует один вариант — покупка семенных клубней в торговой сети. Так, конечно, можно поступать и в дальнейшем, при этом отпадает много работы связанной с отбором, хранением и подготовкой картофеля к посадке. Но если ежегодное приобретение клубнеплодов посчитали нецелесообразным, либо возникли проблемы с покупкой, вполне можно обойтись и своими силами.
На семена картофель отбирают непосредственно во время уборки, а не при сортировке всего урожая. Семенные клубни выделяют из здоровых урожайных кустов, они должны полностью соответствовать стандартам сорта. Клубнеплоды Ред Скарлетт для последующей посадки должны иметь красную, без пятен, кожуру, гладкую поверхность без повреждений, массу от 50 до 100 г, быть плотными и твёрдыми. Отобранные таким образом картофелины сразу положить на просушивание. Сушить их нужно в тени около 10 дней. За это время клубни просыхают и озеленяются. Далее картофель занести в помещение, в котором есть возможность охладить его перед закладкой на хранение. Охлаждённые клубнеплоды складывают в ящики по 10–15 кг и опускают в хранилище, где поддерживают температуру в пределах 2 — 4 0 С весь период хранения.
Калиброванные клубни Ред Скарлетт подготовлены к хранению
Отзывы картофелеводов
И вот в прошлом году на осенней ярмарке купила 1 (один) килограмм клубней сорта «Ред Скарлетт» — понравилось описание. «Крахмалистость — до 11–15%, вес клубня 100–150 г, супер-суперэлита*» (что такое супер-супер элита напишу ниже). Производитель «Биоген-Т» (предприятие от биологического института старейшего за Уралом Томского государственного университета).Сажали в обычные сроки, ухаживали не лучше, чем всегда. В итоге с килограмма семенного материала (10 клубней — 10 кустов) мы выкопали четыре 12-литровых ведра отборной (ни одной мелкой, ни единой кривой) картошки.Крупной, ровной, темно-розовой…Хоть сырой ешь. Но сдержались)). Часть отобрали на семена, часть засыпали в ящики, а несколько клубней я сразу поставила варить — на пробу.«Скарлетт» не подвела, оказалась аппетитно-желтой, в меру рассыпчатой и очень вкусной, съели и про масло не вспомнили.В общем, если вы любите картошку так, как люблю ее я — от души рекомендую сорт «Ред Скарлетт»!
Elenn
http://otzovik.com/review_2400522.html
Картофель сорта «Ред Скарлет» выращиваем уже три года. Раньше выращивали только «Тулеевский». Однако с каждым годом урожайность становилась все меньше и меньше. В итоге, от данного сорта решили отказаться. Семена «Ред Скарлет» приобретали в специализированном садоводческом магазине. Для первого раза ограничились десятью килограммами посадочного материала. И так, как сорт ранний, с высадкой не торопились. В итоге картофель был посажен где-то в середине июня. Спустя две недели стали появляться всходы. А уже через месяц, на участке красовались мощные средней высоты картофельные кустики. Ну, а теперь, самое главное! Урожайность этого сорта превзошла все наши ожидания. С десяти килограммов посадочного материала, нам удалось собрать 38 ведер высококачественного картофеля. Клубни — ровные, без изъянов. Вкус — отменный. Рекомендую попробовать. Не пожалеете!
Юлита
http://otzovik.com/review_2374750.html
Vikli
http://otzovik.com/review_2546399.html
Fisher VP
http://otzovik.com/review_2293259.html
И в заключении добавлю отзыв об этом сорте лично от себя:
С сортом Ред Скарлетт познакомился случайно, купив весной 2013 года три сетки картофеля по 20 кг на пищевые цели. Дома обнаружил в сетках вкладыши с информацией, что это сорт Ред Скарлетт, вторая репродукция.
Высаживать картофель у себя на участке давно перестал, опробовал порядка 10 сортов, среди которых были общеисвестные Лорх, Жуковский ранний, Синеглазка и др., но сколько-нибудь приличного урожая никогда не собирал, хотя и скурпулёзно выполнял все агротехнические мероприятия. В этот раз решил попробовать ещё.
Примерно в середине мая (для пригорода Луганска — это уже прошли все мыслимые сроки посадки) высадил 3 ведра этого картофеля. До полного полегания ботвы не выкопал ни единого куста, боясь разочароваться раньше времени. Но когда пришло время уборки урожая, вся семья была просто в восторге. Было собрано 24 ведра отличной картошки, то есть выход получился 1:8. Для кого-то это может и не результат, но для нас — почти фантастика.
Посоветовал знакомым, они тоже обзавелись этим сортом и все остались довольны.
Считаю сорт Ред Скарлетт — лучшим для выращивания в засушливом климате, да ещё с недостатком воды для полива.
Многие практики-картофелеводы считают Ред Скарлетт лучшим сортом картофеля голландской селекции. Это не случайно,ведь к описанным характеристикам можно добавить ещё то, что он обладает высокой приспосабливаемостью к разным климатическим условиям, его выращивают как в засушливой степной зоне, так и в прохладном нечерноземье. Так что если кто не определился с сортом картофеля для своего участка — посадите Ред Скарлетт, может именно на нём выбор и остановится.
Источник
Существует большое количество видов картофеля, которые имеют свои особенности и рекомендации, касающиеся правильной посадки и ухода. Картофель «Ред Скарлет», характеристика которого показывает, что это отличный урожайный сорт, являющийся неприхотливым.
Картофель «Ред Скарлет» – описание сорта
Селекционеры из Голландии вывели этот чудо-сорт, который лучше выращивать на центральных и южных территориях.
Сорт картофеля «Ред Скарлет» – характеристика
В описании этой культуры указаны основные параметры, касающиеся клубней:
Урожайность картофеля «Ред Скарлет»
Количество урожая имеет прямую связь с местностью, где будет проходить посадка. Характеристика сорта указывается, что рекомендуется вносить в грунт много кальция. Средняя урожайность картофеля составляет примерно 45 т с одного гектара. Максимальное количество корнеплодов, которые можно собрать составляет 60 т. Что касается урожая молодого картофеля, но он доходит до 230-250 ц с гектара. Стоит заметить, что «Ред Скарлет» созревает относительно рано, и собирать урожай можно будет через 70 дней после посадки.
Картофель «Ред Скарлет» – агротехника выращивания
В характеристике сорта указано, что урожайность будет высокой, если проводить посадку и уход правильно. Для этого следует учитывать определенные требования:
Картофель «Ред Скарлет» – сроки посадки
В характеристике сорта указано, что важно проводить высаживание картофеля в подходящее время, чтобы он не перемерз и дал в итоге богатый урожай. Сроки посадки картофеля должны ориентироваться на температуру окружающего воздуха, так грунт должен прогреться до 10°С. В большинстве случаев это период с апреля по май. Благодаря этим условиям растение лучше адаптируется и хорошо укореняется, поэтому всходы поятся быстро и дружно.
Посадка картофеля «Ред Скарлет»
Характеристика сорта рекомендует для сокращения срока созревания проводить предварительную подготовку. Она подразумевает то, что на протяжении месяца клубни должны быть выдержаны в прохладном месте с освещением, так температура должна быть 15-16°С. В противном случае ростки будут бледными, а кусты вырастут слабыми и урожай будет плохим. В характеристике сорта показано, что каждые пять дней следует переворачивать клубни, чтобы добиться равномерного проращивания. Можно каждую неделю использовать стимуляторы роста, например, «Эпин», «Бутон» или другие.
Подготовка картофеля к посадке подразумевает проращивание клубней, на которых должно быть минимум 5 здоровых отростков длиной 2 см. Это уже является сигналом к тому, что можно переходить к посадке. К тому клубни должны быть примерно 5 см в диаметре. Большие картофелины не подходят для посадки, и их следует разрезать на половинки, оставив на каждой по 3-4 глазка. Перед тем как отправлять их в землю, срезы важно подсушить, в противном случае вырастает риск загнивания корнеплодов.
Характеристика этой культуры выделяет несколько ключевых моментов, на которые следует обращать внимание при посадке:
Срок созревания картофеля «Ред Скарлет»
При правильном уходе и хороших природных условиях за непродолжительное время можно получить хороший урожай. Сроки созревания картофеля показывают, что уже через два месяца корнеплоды будут готовыми к выкапыванию. Это период с июля по конец августа, в зависимости от того, когда корнеплоды были посажены. Важное правило – за 10 дней до этого рекомендуется срезать ботву и убрать ее с поля, чтобы остались только «пеньки». Благодаря этой хитрости произойдет уплотнение кожуры, чтобы корнеплоды лучше хранились.
Картофель «Ред Скарлет» – недостатки
Поскольку сорт был выведен в Голландии, характеристика показывает, что выращивать его можно не на всех территориях, ведь он нуждается в теплом климате. Есть и другие недостатки картофеля:
Источник
Как правильно выращивать картофель Ред Скарлет?
Существует огромное количество разнообразных сортов картофеля. Если раньше огородники высаживали только белые корнеплоды с чуть сероватой кожурой, то сегодня можно позволить себе выбирать. Картофель Ред Скарлет (элита) сразу же привлек к себе внимание фермеров и дачников. Оригинальный цвет кожицы, высокие вкусовые качества и урожайность сделали этот вид достаточно популярным. Он не требует сложной агротехники, хорошо хранится и содержит массу полезных веществ. Вырастить хороший урожай сможет даже новичок, но вначале стоит побольше узнать о картофеле Ред Скарлет. Далее, более подробно с фото и описанием характеристик рассмотрим особенности сорта.
Характеристика сорта
Название говорит само за себя – у клубней кожица приятного розового оттенка, а мякоть немного желтоватая. Своим появлением сорт обязан голландским селекционерам. Лучше всего растет в южных и центральных регионах нашей страны.
Клубни имеют вытянутую овальную форму. Картофель Ред Скарлет крупный, масса одного достигает 100-120 г. На кожице имеются глазки, их мало и они неглубокие. Такая картошка легко чистится и не деформируется, так как не нужно постоянно вырезать множество глазков. Благодаря оптимальному содержанию крахмала (примерно 10-15 %) мякоть остается плотной. Отварная картошка рассыпчатая и имеет тонкий нежный вкус.
Данный сорт прекрасно хранится при соблюдении определенных условий. Также он устойчив к самым распространенным для пасленовых заболеваний. Речь идет о картофельной нематоде, раке и различным вирусам. А вот к парше и фитофторозу иммунитет у этого сорта не такой сильный.
Плюсы и минусы картофеля Ред Скарлет
Этот вид, как и любой ругой, имеет свои достоинства и недостатки. Именно преобладание положительных моментов сделало Ред Скарлет популярным сортом среди огородников в разных регионах нашего государства.
К преимуществам данного сорта можно отнести:
Но есть у этого сорта и несколько недостатков. Так, клубни чувствительны к холоду, поэтому такую картошку нельзя выращивать в северных регионах. Требуется периодическая обработка препаратами от фитофторы, парши и колорадских жуков. Кусты обязательно нужно окучивать. Для посадки годятся только целые экземпляры. Если сажать кусочки, урожай будет низким.
Посадка картофеля Ред Скарлет
Выращивание этого сорта практически ничем не отличается от других картофельных видов. Поэтому Ред Скарлет даст обильный урожай на огороде любого дачника.
Подготовка участка
Данный сорт требователен к почве. Осенью нужно перекопать участок и внести в землю компост. Весной, как только грунт оттает и прогреется, проводится повторная перекопка, чтобы он приобрел легкую и рыхлую структуру. Клубни должны получать максимум влаги и кислорода. Повысить плодородность помогут удобрения с высоким содержанием калия и азота.
Не стоит пренебрегать и правилами севооборота. Лучше всего Ред Скарлет будет чувствовать себя на участке, где росли чечевица, фасоль или горох. Если же на огороде росли другие овощи, например, крестоцветные, то нужно подождать примерно 3-4 года прежде, чем сажать на их месте картофель.
Посадку лучше всего проводить рядами, предварительно натянув шнур. Так ряды получатся идеально ровными, что значительно облегчит уход за кустами.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой семенные клубни нужно разложить в тепле ровным слоем (при температуре в пределах + 15 градусов). Место также должно быть светлым, чтобы овощи успели как следует просохнуть, и появились крепкие ростки. В темном или слишком душном помещении ростки будут хрупкими и тонкими.
Также нужно тщательно перебрать весь картофель. Клубни, которые выглядят нездоровыми, нужно сразу же выбросить. Особенно это касается экземпляров, покрытых темными пятнами. Так проявляется фитофтороз.
Каждые два дня овощи переворачивают, чтобы ростки проклевывались равномерно. Глазки должны проклюнуться в течение 7 дней. Если этого не произошло, картофель прогревают (строго до + 40 градусов). Превышать этот показатель нельзя. Готовыми к посадке считаются те клубни, у которых ростки достигнут в длину 2 см.
Правила посадки
Чтобы получить обильный урожай, нужно соблюсти такие несложные требования. Прежде всего, не рекомендуется уменьшать расстояние между кустами при посадке. Сажают картошку этого сорта в высокие гребни, обеспечивая в будущем своевременный полив, подкормки и рыхление. Также стоит учитывать, что Ред Скарлет растет только на солнечных местах.
Данный сорт относится к ранним, поэтому с посадкой можно не спешить. Если высадить овощи в июне, то уже к концу августа получится собрать урожай отличного качества, который не утратит своего товарного вида и приятного вкуса в течение всей зимы.
Сам процесс посадки состоит из таких последовательных действий:
Дальнейший уход
Последующий уход включает традиционные мероприятия, состоящие из прополки, подкормки и так далее.
Полив и подкормка
Если наблюдается засуха, почву увлажняют регулярно. При температуре воздуха выше + 30 градусов картошка в земле может просто испечься. Избежать этого помогут регулярный полив и окучивания. Если летом выпадает достаточное количество осадков, поливают картофель более умеренно. Всего три раза: первый – незадолго до цветения, второй – после, а третий – спустя еще 14 дней.
Подкормки также вносят с определенной периодичностью. Первый раз растения удобряют через месяц после посадки. После этого подкармливают Ред Скарлетт еще дважды примерно раз в 4 недели. Лучше всего использовать такие минеральные удобрения, как суперфосфат, мочевина и сульфат калия.
Прополка
Картофель нуждается в ней весь сезон вегетации. Разросшиеся сорняки забирают из почвы влагу и питательные вещества. Их жесткие корни прокалывают кожицу клубней и иногда даже врастают в них. От этого сильно страдает качество урожая.
Параллельно с прополкой землю рыхлят. Из почвы выбирают корешки сорных трав. Их вместе со стеблями убирают с грядок, чтобы сжечь. Зола в дальнейшем станет отличным удобрением для овощных культур. Делать из них компост не рекомендуется. Сорняки не перегнивают в общей куче, попав обратно в землю, они начинают активно прорастать.
Окучивание
Проводится только два раза. В первый раз во время посадки, а затем, когда закончится цветение. Минимальная высота гребня в пределах 20 см. Ручное окучивание делается тяпками. Гребни формируют осторожно. Главное – не сильно заглубляться в землю под ростками, а грунт захватывают из середины междурядий.
Сбор урожая
Выкапывать картофель можно уже через 75-80 дней после того, как она была посажена. За это время у клубней успеет сформироваться довольно плотная кожура. Благодаря ей, картошка надолго сохранит все свои полезные свойства. Выкапывают кусты с большой осторожностью, чтобы лопатой не порезать овощи. Если это все же произошло, такой экземпляр сразу отбраковывают, его нужно съесть в первую очередь.
Как правильно хранить Ред Скарлет?
В первую очередь нужно правильно выбрать место. Для частного дома – это обустроенный подвал или специальная яма. В условиях квартиры подойдет балкон. Урожай хранится в утепленных ящиках.
Предварительно картофель внимательно перебирается, если есть необходимость, просушивается. Для этого выбирают хорошо проветриваемые помещения, защищенные от солнечных лучей. Они плохо влияют на картошку. Урожай можно разместить на чердаке, террасе, веранде или во дворе под навесом.
Выбранное место должно быть достаточно прохладным. Самая оптимальная температура – максимум + 5 градусов. При понижении показателей урожай померзнет. Клубни чернеют и приобретают резкий неприятный запах. В начальной стадии промерзания внешних признаков может не быть, но мякоть после приготовления будет иметь специфический сладковатый привкус.
Тара для овощей должна пропускать воздух. Подойдут деревянные ящики или полотняные мешки. Место выбирают полностью затемненное. При попадании света клубни начинают прорастать и зеленеть. На балконе лучше всего соорудить вместительный короб из досок с крышкой. Изнутри стенки утепляются, но емкость должна вентилироваться. В холодные зимы картошку можно дополнительно укрывать старыми одеялами или ненужной верхней одеждой.
Ред Скарлет удивит огородников не только своим видом, но и вкусом. Попробовав раз этот, вы будете сажать его снова и снова. Уход за посадками не требует чрезмерных усилий, зато урожай порадует своей щедрость. Картофель хорош в отварном, тушеном и жареном виде. Из него можно приготовить вкуснейшие драники, а также домашние чипсы и фри.
Источник
Картофель «Ред Скарлетт»: описание сорта, фото и отзывы
Картофель «Ред Скарлетт» называют шедевром мировой селекции и эталоном вкуса. Он выведен голландскими специалистами компании «HZPC Holland B. V.» (Нидерланды). В работах по районированию и улучшению его характеристик принимали участие российские оригинаторы: ФГБНУ «Татарский НИИ сельского хозяйства» (г. Казань), ЗАО «Октябрьское» (Ленинградская обл.), агрофирма «Слава картофелю» (Чувашия), фермерское хозяйство «Седек» (Московская обл.), ФГБНУ «Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства» (г. Челябинск) и многие другие. Сорт был внесен в Госреестр РФ в 2000 г и под названием «Ред Скарлет» в реестры Беларуси в 2007 г и Украины в 2010 г.
Сорт заслужил высокие оценки потребителей, огородников и профессиональных фермеров, так как пригоден для получения ранней продукции, механизированной уборки, мойки, упаковки, переработки и обладает:
Данный сорт адаптирован к различным агроклиматическим условиям, характеризуется повышенной засухоустойчивостью, поэтому с успехом культивируется во многих странах. В России рекомендуется для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Западно-Сибирском регионах.
Сведем основные характеристики сорта в таблицу:
| Показатель | Описание |
| Общая характеристика | Ранний столовый сорт, пригоден для получения ранней продукции товарного качества, механизированной уборки, мойки, упаковки, переработки |
| Период созревания | 70-80 дней после входов. Налив урожая происходит к 45-55-му дню вегетации |
| Урожайность | Максимальная в России 270-277 ц/га, в Беларуси – 725 ц/га |
| Товарность | 82-96% от общего урожая |
| Лежкость | 98% |
| Содержание крахмала | 10,1-15,6% |
| Класс/группа в кулинарии | Тип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки) |
| Цвет мякоти | Желтый (светло-желтый) |
| Цвет кожуры | Красный |
| Масса товарных клубней | 60-125 г |
| Количество клубней в кусте | 9-11 штук |
| Потребительские качества | Вкус отличный, дегустационная оценка 7 баллов (из 9), кулинарное назначение универсальное |
| Регионы выращивания | Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Западно-Сибирский, территории Беларуси и Украины |
| Устойчивость к заболеваниям | Высокая: рак картофеля (D1), золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4), вирус Y (PVYn, PVYntn), фитофтороз клубней, парша обыкновенная; средняя: фитофтороз ботвы |
| Цвет венчиков | Красно-фиолетовый |
| Особенности выращивания | Сорт обладает повышенной засухоустойчивостью, при высоких температурах рекомендуется формировать более высокие гребни, обеспечивать регулярный полив, вносить дополнительные дозы удобрений, содержащих кальций. Чувствителен к метрибузину |
| Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» | 2000 |
| Оригинатор | «HZPC Holland B.V.» (Нидерланды) |
Описание
Сорт относится к ранним: период от всходов до технической спелости составляет 70-80 дней. Отличается интенсивным и быстрым накоплением урожая товарной продукции уже к 45-55-му дню вегетации.
Растение низкое или среднерослое, полупрямостоячее. Стебли средней толщины с умеренной антоциановой окраской. Листья небольшие, темно-зеленые, матовые, открытые, слабо-волнистые по краям. Соцветия среднего размера, цветочные венчики красно-фиолетовые со слабым антоциановым окрашиванием на внутренней стороне. Световой росток имеет яйцевидную форму со среднеопушенным красно-фиолетовым основанием.
Внешний вид и характеристика клубней
Клубни отличаются выровненным, очень привлекательным внешним видом. Имеют продолговатую удлиненно-овальную форму с соотношением диаметра к длине 1/1,5-1,69 (индекс формы), средние или крупные размеры, массу 60-125 г. Окраска кожуры, как и предполагает название сорта, красная (от англ. red), мякоти – светло-желтая или желтая. Поверхность клубня почти гладкая, слегка шелушащаяся. Глазки мелкие, залегают на глубину 1,1-1,3 мм.
По кулинарному назначению сорт относится к типам А-В, то есть универсальный, клубни практически не развариваются (слаборассыпчатые) и не меняют цвет мякоти после приготовления. Отварной картофель «Ред Скарлетт» по характеристикам вкусовых качеств получил дегустационную оценку 7 баллов (по 9-балльной шкале ВНИИКХ).
Мякоть плотная и слабо-мучнистая за счет небольшого количества крахмала. Содержание сухого вещества в клубнях составляет 16,1-18,8%. В составе присутствуют:
| Питательные вещества | Содержание |
| Крахмал | 10,1-15,6% |
| Редуцирующие сахара | 0,37% |
Следует отметить устойчивость клубней к ударам и другим механическим повреждениям, что обеспечивает сохранность качества собранного урожая при его транспортировке, мойке и фасовке.
Выход товарных клубней составляет 82-96% от общего урожая.
Урожайность
Показатели урожайности во многом зависят от почвенно-климатических и погодных условий, агротехники возделывания.
По результатам полевых испытаний, проводимых в течение нескольких лет, товарная урожайность сорта «Ред Скарлетт» с гектара составила:
Клубни отличаются высокой лежкостью при средней продолжительности хранения. Они не склонны к прорастанию в течение 6 месяцев (период покоя). Коэффициент сохранности – 98% без утраты товарного вида и вкусовых свойств.
Устойчивость к болезням
Весомый аргумент в пользу картофеля «Ред Скарлетт» по отзывам профессиональных овощеводов – присущие ему иммунитет или резистентность (сопротивляемость) к отдельным вредителям и ряду опасных заболеваний.
Оценка
(по 9-балльной шкале)
При появлении колорадских жуков сторонники органического земледелия предпочитают механически собирать взрослых особей и крупных личинок вручную, удалять листья, на нижней стороне которых имеются яйцекладки. Такой подход оправдан только на небольших участках. При коммерческом выращивании требуется использование промышленных инсектицидных средств («Актара», «Карбофос», «Киллер», «Колорадо», «Престиж» и др.).
Сорт чувствителен к метрибузину, входящему в состав препаратов-гербицидов, предназначенных для устранения однолетних двудольных и злаковых сорняков. На ботве могут проявиться признаки увядания, поэтому такие препараты применяют перед посадкой или до появления всходов картофеля, когда сорные травы уже появились на поверхности почвы.
Используя химические пестициды для борьбы с болезнями, сорняками и насекомыми-вредителями важно соблюдать все рекомендуемые меры предосторожности и четко следовать инструкциям по применению.
Посадочный материал
Семенной картофель многие огородники подготавливают самостоятельно, но при выращивании более 5 лет сортовые характеристики вырождаются. Поэтому рекомендуется регулярно обновлять посадочный материал, приобретая его у авторитетных производителей.
При покупке семенного картофеля нужно обращать внимание на размер и состояние клубней, а также учитывать технологию их получения. Посадочный материал 1-го года – мини-клубни, выращенные из семян, обладающие всеми сортовыми признаками и абсолютно здоровые. Затем:
О подготовке и качестве семенного картофеля рассказывают специалисты уральского садового центра «Виктория» в следующем видеосюжете:
Особенности выращивания
Сорт обладает повышенной засухоустойчивостью, но при высоких температурах (30-40 ℃) особенно на легких почвах в мякоти клубней могут образовываться потемнения. Чтобы избежать этого, необходимо формировать более крупные гребни, обеспечивать регулярный полив и вносить в почву дополнительные дозы удобрений, содержащих кальций.
«Ред Скарлетт» хорошо реагирует на азотные подкормки в обычных для ранних сортов количествах, а также на дополнительное внесение магния и марганца. При посадке клубни помещают на среднюю глубину (до 10 см). Между гребнями советуют делать расстояния 70-75 см, а между растениями:
| Размер посадочных клубней, см | Расстояние между лунками, см |
| 2,8-3,5 | 27 |
| 3,5-5,0 | 32 |
| 5,0-5,5 | 38 |
Важными агротехническими требованиями для получения хороших результатов считают:
Благодаря сочетанию высокой урожайности, товарности и отличных вкусовых качеств «Ред Скарлет» по отзывам огородников – один из наиболее востребованных сортов картофеля на отечественном рынке.
Отзывы
Светлана, 35 лет, Воронежская обл.
В последние 4 года мы сажаем картошку сорта Ред Скарлет. Очень довольны количеством и качеством урожаев. На нашем черноземе клубни вырастают крупные и красивые. Мелочи и брака практически нет. С небольшого участка собираем ведрами ровную чистую картошку, с каждого куста получается почти по 2 кг. Храним в подвале, за зиму она не портится и не прорастает в отличие от других сортов. По вкусу картошка отличная, подходит для всех способов готовки. Единственная наша проблема – она сильно нравится колорадским жукам. Приходится постоянно их собирать и опрыскивать ботву. В этом году мы использовали препарат «Зубр».
Юрий, 52 года, г. Витебск
У нас многие выращивают сорт Ред Скарлетт на продажу и для себя. На рынке эта краснокожая красавица встречается почти на каждом прилавке. Вид у картошки одинаково-ровный, товарный, она хорошо моется и фасуется, по назначению – универсальная, поэтому пользуется высоким покупательским спросом. Прекрасно варится, запекается и жарится, не разваливаясь. Вкусное получается из нее пюре. Пригодна для длительного хранения, почти весь урожай спокойно лежит до весны в идеальном состоянии. Отличный сорт, гарантированный урожай.
Кирилл, 38 лет, г. Нижний Новгород
С картофелем Ред Скарлет мы знакомы давно. Сорт по всем параметрам удачный и достойный. Правда, в прошлом году выдалось дождливое лето и во многих клубнях образовались внутренние пустоты – дупла. На вкусовых качествах это не отразилось, но для зимнего хранения пришлось покупать дополнительный запас привозной картошки на рынке.
Елена, 40 лет, г. Томск
Картошку у нас любят все и готовы есть ее постоянно. Сейчас остановили свой выбор на Ред Скарлетт: вкусная, в меру крахмалистая и рассыпчатая, с плотной желтой мякотью. Благодаря средним размерам и ровной форме клубни идеально чистятся без усилий. Покупали семенные клубни супер-суперэлита (упаковка 1 кг) от Биоген-Т. Сажали и ухаживали как обычно. С 10 кустов получили больше 40 кг (4 ведра). Картошка была отборная, ровная, темно-розовая. Сразу отложили всю некрупную для посадки на следующий год. Надеемся, что урожай будет еще больше!
Видео
Об урожайности данного сорта картофеля вы можете узнать из следующего видео:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Источник
