агротехника выращивания картофеля сынок

Содержание

Картофель Сынок

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Сынок убеждают в его отличных товарных и пищевых качествах. Среди культур, выращиваемых для зимнего хранения, он выделяется легкостью в уходе и неприхотливостью к погодным условиям. Картофель Сынок заслуженно считается народным, ведь его выведение невозможно приписать одному селекционеру. Любительский сорт не внесен в Госреестр, не проходил официальных испытаний, что не помешало ему стать одним из самых востребованных на территории России.

Характеристика сорта картофеля Сынок

Столовый среднепоздний сорт картофеля Сынок известен дачникам и фермерам также под именем Богатырь. Культура объединила в себе большинство качеств, необходимых «народному» картофелю: способность отлично плодоносить при минимуме ухода, отличный вкус, универсальность и отменную лежкость.

Кусты картофеля вырастают невысокими, около 0,5 м. Стебли крепкие, прямостоячие. Чем плодороднее почва, тем гуще и раскидистей кусты. Листья типичной для картофеля формы, среднего размера, яркие, с волнистым краем. Зеленная масса здорового куста создает плотную тень.

Цветение картофеля Сынок начинается с появлением крупных белых бутонов, собранных на верхушках побегов в компактные венчики. Распустившиеся цветы опадают через 2 дня. Зеленых плодов с семенами завязывается немного.

Основные характеристики картофеля сорта Сынок:

Корневая система хорошо развита, но не разветвляется далеко за пределы окружности кроны. Непосредственно под кустом образуется от 10 до 30 небольших картофелин. Количество клубней напрямую зависит от плодородия почвы и применения агротехнических приемов: окучивания, рыхления, полива.

Вкусовые качества

От появления всходов до начала уборки урожая проходит в среднем 130 дней. За это время клубни успевают накопить множество полезных веществ: витамины, аминокислоты, клетчатку, белки. Сорт отличается ярко выраженным картофельным вкусом при среднем содержании крахмала (около 14%). Что в сочетании дает ароматную мякоть, рассыпчатую при варке, сохраняющую форму при жарке или запекании.

Сорт пригоден для приготовления картошки фри. Очищенные клубни не темнеют на воздухе, сохраняя ровный белый цвет при нарезке и замораживании. Ломтики при термической обработке в масле образуют хрустящую корочку.

Картофель сорта Сынок в отзывах всегда заслуживает только близкие к отличным оценки за вкусовые качества. Высокое качество клубней сохраняется при длительном хранении.

Плюсы и минусы сорта Сынок

Возделывают культуру по всей территории России и в смежных государствах. Большую потерю урожайности отмечают только в регионах с самым коротким, влажным летом. Популярность картофеля объясняется множеством исключительных качеств:

Главным критерием при выборе сорта Сынок для закладки на зиму является его способность к длительному хранению.

Единственный недостаток, отмечаемый у сорта Сынок, – отсутствие официальной сертификации, из-за чего встречаются расхождения в характеристиках и описании картофеля. Продолжительное использование и самостоятельный отбор материала огородниками может видоизменять некоторые параметры культуры.

Посадка и уход за картофелем Сынок

Урожайность сорта, сроки его уборки сильно зависят от времени посадки. Чаще всего работы производят в апреле или в начале мая, ориентируясь на температуру почвы. Как только грунт прогреется до + 8 °C, картофель Сынок можно готовить к посадке. Затягивать с работами до более теплой погоды не стоит – чем раньше будет высажен картофель, тем лучшую урожайность он способен показать.

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорт отличается неприхотливостью к составу почвы. Единственный критерий, который критичен для любого картофеля, – кислотность грунта.

Правила выбора и обработки участка для сорта Сынок:

Весенняя подготовка почвы заключается в глубоком рыхлении, выравнивании участка и разметке рядов.

Подготовка посадочного материала

Сорт Сынок не вырождается при длительном применении собственного материала. Клубни, предназначенные для весенней посадки, отбирают при уборке урожая для отдельной подготовки и хранения.

На 10 кв. м площади в среднем потребуется около 4-5 кг семенного материала. Отбирают для посадки в следующем году здоровые картофелины правильной формы. Размер клубней не имеет решающего значения, главное – взять материал от самых сильных и развитых кустов с наибольшим урожаем.

Для быстрого размножения из нескольких картофелин применяют рассаживание пророщенными глазками.

Предпосадочная подготовка семенного картофеля:

Картофель несколько раз в неделю опрыскивают из пульверизатора. По ночам температуру желательно понижать.

Правила посадки

Описание картофеля сорта Сынок дает рекомендацию высаживать культуру по схеме 35х70 см. На практике отмечено повышение урожайности при загущении рядов. При плотных посадках смыкающаяся ботва картофеля укрывает междурядья густой тенью, что снижает потери влаги, уменьшает рост сорняков, экономит место в огороде. Сорт Сынок только выигрывает при таком способе возделывания.

Картофель высаживают в лунки или рядами, соблюдая такие правила:

Перепревающие органические остатки выделяют тепло и согревают клубни. Грядки полезно накрыть нетканым материалом или темной пленкой до появления ростков.

Читайте также:  зимовка моркови на грядке

Полив и подкормка

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения – период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем, раз в 15 дней.

Если грядки подготовлены заранее с внесением удобрений с осени, то удобрять картофель в течение сезона не требуется.

Рыхление и прополка

Одно из преимуществ сорта – нетребовательность к прополке и рыхлению. При возможности поддерживают почву чистой до смыкания ботвы. После этого сорняки появляются редко, а почва меньше пересыхает.

Удалять образующуюся на поверхности корку важно до появления всходов. Позднее грядки рыхлить нельзя, ведь большинство клубней залегают близко к поверхности.

Окучивание

Один из приемов, повышающих урожайность картофеля, – высокое подсыпание земли к основанию куста. Такое окучивание сорту Сынок противопоказано из-за перегрева ботвы и опасности повреждения поверхностных корней, на которых закладываются клубни.

Некоторые огородники утверждают, что, немного подсыпав грунт к кустам, можно увеличить урожайность. Невысокое окучивание сорту не вредит, но картофель Сынок дает отменный урожай и без дополнительного ухода.

Междурядья на грядках с картофелем Сынок можно замульчировать срезанной травой, обеспечивая защиту почвы от пересыхания и укрытие корней от перегрева.

Болезни и вредители

Высокая устойчивость у сорта Сынок отмечается к таким заболеваниям пасленовых:

Из-за длительного созревания картофель Сынок может поразить фитофтора. Предупредить заболевание помогает обработка медьсодержащими составами. Вся зеленая часть растения, пораженная фитофторозом, должна быть удалена с участка и сожжена.

Здоровые, сильные кусты картофеля Сынок редко повреждаются насекомыми. Угроза увеличивается если долго сохраняется жаркая погода или не прекращаются дожди. Иммунитет растений ослабевает, могут появиться типичные для картофеля вредители:

Обработку для избавления от каждого типа вредителей производят специфическими инсектицидами. Отпугивает насекомых внесение в почву минеральных удобрений, опыление золой.

Урожайность картофеля Сынок

Картофелины сорта Сынок располагаются в диаметре 30 см от центра куста с заглублением от 2 до 20 см. Компактность и поверхностность залегания клубней позволяет проводить машинную и ручную уборку с минимальными повреждениями урожая.

На фото картофеля Сынок хорошо видна относительная выравненность плодов по размеру в одном кусте. При высокой плодородности грунта и благоприятных погодных условиях каждое растение приносит около 40 средних картофелин. Урожайность с одного куста достигает 10 кг. Мелкие и неправильной формы клубни попадаются достаточно редко.

При неполном уходе и умеренной плодородности почвы средний урожай редко опускается ниже 5 кг с куста. Уменьшение плодовитости чаще сказывается на количестве клубней, но не в ущерб размерам картофелин. Сорт Сынок по праву считается экономически выгодным и всегда оправдывает вложения.

Хранение

Урожай картофеля перед закладкой на хранение оставляют на открытом воздухе до полного просыхания. Через 2-3 часа с клубней стряхивают налипшую почву и складывают их в ящики или мешки.

Хранят картофель Сынок в прохладных, темных помещениях с хорошей вентиляцией: погребах, подвалах, кладовых. Оптимальной для клубней считается температура + 4 °C. Надрезанные при выкапывании картофелины отсортировывать необязательно. Даже если параметры хранения полностью выдержать не удается, 95% урожая способны долежать до весны.

Семенной картофель сорта Сынок, отобранный при уборке, хранят аналогично клубням, предназначенным в пищу. Озелененные экземпляры отлично лежат в мешках и не требуют создания особых условий.

Отзывы о картофеле Сынок

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Сынок позволяют оценить его рентабельность и удобство для занятых дачников. При минимальном уходе культура показывает неплохую урожайность, которая значительно увеличивается при своевременной подкормке и нескольких поливах. Сорт Сынок – настоящий народный картофель, отлично подходящий для небольших приусадебных участков и крупных коммерческих хозяйств.

Источник

Выращивание картофеля сорта Сынок

Разновидность не внесена в Госреестр РФ, получена в результате народной селекции. Картофель Сынок среднепоздний, урожайный, нетребовательный к уходу. Заслужил популярность благодаря устойчивости к неблагоприятным факторам, а также высоким вкусовым качествам. Другое наименование клубнеплода – Богатырь.

Описание картофеля сорта Сынок

Внешне разновидность ничем особым не выделяется, часто меняется в зависимости от условий выращивания. Соблюдение агротехники позволяет получить высокоурожайное растение, сохранив при этом место на участке.

Описание картофеля Сынок:

Характеристики картофеля

Разновидность высокоурожайная, среднего срока созревания, вызревает за 120-140 суток. Клубни содержат крахмал в количестве 13-14 %. Ровная поверхность и небольшое количество маленьких глазков позволяет использовать овощ в пищевой промышленности, применять механические способы сбора урожая и очистки продукта. Кожура картофеля сорта Сынок тонкая, но устойчивая к повреждениям, поэтому хорошо переносит транспортировку на большие расстояния.

Семенной материал не требует частого обновления, для посадки допустимо разрезать на части, оставляя на каждой по 1-2 глазка. К уходу разновидность неприхотлива, растет на любых почвах.

Картофель устойчив к перепадам температуры, нарушению влажностного режима, переносит засуху. Лежкость в среднем составляет 92-95 %, урожай хорошо сохраняется до весны даже при повреждениях целостности кожицы.

Урожайность

В большинстве случаев клубни картофеля Богатырь небольшие, но в кусте их формируется много. Часто встречается 15-25 штук, иногда количество доходит до 40. За счет этого при благоприятных условиях выращивания с одного растения возможно собрать до 8-10 кг клубнеплодов. Показатель урожайности зависит от внешней среды, способа посадки и плодородности почвы на участке.

Вкусовые характеристики

Картошка сорта Сынок отличается отличными органолептическими показателями. Вкус приятный, культура универсальна в применении.

Клубни не развариваются, поэтому могут использоваться для приготовления супов и салатов. Картофельное пюре получается вкусным, нежной консистенции. Мякоть после снятия кожуры не темнеет, что является еще одной причиной пригодности разновидности для пищевой промышленности и предприятий общественного питания.

Читайте также:  бутылки для выращивания огурцов

Устойчивость к болезням

Картофель сорта Сынок выгодно выделяется среди других невосприимчивостью к многим инфекционным заболеваниям. Можно не опасаться картофельного рака, парши, гнили, вирусов. Хорошо противостоит золотистой цистоообразующей нематоде. Черной ножкой повреждается реже других видов, устойчивость к фитофторозу средняя. Основной профилактикой болезней является соблюдение агротехники посадки и выращивания данной культуры с учетом сортовых особенностей.

Преимущества и недостатки

Разновидность обладает множеством положительных свойств, выгодно выделяющих ее на фоне остальных сортов. К главным преимуществам картошки Сынок относят:

Недостатком можно считать отсутствие сертификации, из-за которого возможны некоторые отличия в описании и характеристиках, поскольку сорт народной селекции при выращивании из семян постепенно теряет сортовые особенности.

В результате Сынком или Богатырем со временем может начать называться совсем другая разновидность картофеля.

Советы по выращиванию

Культура малотребовательна к окружающей среде, применяется для возделывания в любых регионах, кроме тех, где не успевает вызреть из-за короткого лета. Урожайность хорошая без дополнительного ухода, но при правильной подготовке к посадке и последующим мероприятиям показатель значительно повышается.

Картофель Сынок желательно располагать на открытых солнцу участках, без проходящих близко к поверхности почвы грунтовых вод. Сильный ветер способен поломать ботву раньше времени, поэтому рекомендуется сажать на защищенных местах. Основная подготовка земли производится осенью предыдущего года. Желательно после сбора урожая сразу засеять участок сидератами, через месяц перекопать вместе с надземной частью.

Растительные остатки других культурных растений и сорняков необходимо убрать. Если лето холодное и короткое, удобрить перегноем или компостом, чтобы при разложении органики выделялось тепло и согревало клубни. Глубокая перекопка перед похолоданием поможет очистить почву от личинок вредителей и инфекций благодаря глубокой заморозке зимой.

Посадка

Сажать сорт Сынок рекомендуется в конце апреля или начале мая. Основной ориентир – земля нагрелась до +8-9 °C. Приблизительная схема высадки 30-35 х 60-65 см. Глубина заделки клубней в тяжелую глинистую землю около 6 см, в супесь – 10 см. Посадочный материал должен быть здоровый, с ростками до 1 см длиной, допустимо разрезать на несколько частей.

Для удобства рекомендуется проделать борозды, добавить в них немного древесной золы, на нужном расстоянии расположить картофелины. Затем присыпать рыхлой землей. Полив для разновидности Сынок не проводится, достаточно влаги, оставшейся после таяния снежного покрова.

Вырастить картофель можно без дополнительных мероприятий, но урожайность будет ниже возможной. Необходимо рыхлить и пропалывать от сорняков междурядья, чтобы обеспечить растения влагой, питательными веществами и воздухом. Полив кустов возможен лишь в сильную засуху. Нежелательно увлажнять почву до цветения, поскольку развитие получит надземная часть, а не корневая система.

Сынок не требует дополнительной подкормки, если при посадке были внесены удобрения. Окучивание для данного сорта считается нежелательной процедурой. Но некоторые огородники рекомендуют выполнить эту операцию первый раз через неделю после высадки в открытый грунт, чтобы закрыть появившиеся ростки землей, а второй – когда ботва начнет сильно разрастаться. От заболеваний и атак вредителей Сынок страдает редко. При необходимости следует провести обработку фунгицидом или инсектицидом.

Характеристики сорта Сынок относят данную разновидность к урожайным сортам. Картофель ценится за лежкость, товарность, транспортабельность. Выращивание культуры не требует сложного ухода, но создание благоприятной окружающей среды положительно сказывается на урожае.

Источник

Сорт картошки Сынок — как сажать и убирать, сроки созревания

Не только ученые выводят новые виды картофеля, яркий пример этому сорт Сынок — картофель, происхождение которого неизвестно, но популярность довольно высока. В Госреестре России этой разновидности не найти, но на приусадебных участках огородников любителей эти крупные клубни встречаются довольно часто.

Самое интересное, что на самом деле картофель Богатырь был выращен селекционерами дальневосточной опытной станции, что автоматически исключает народное происхождение. Причина, по которой картофель получил второе название Сынок, неизвестна, вот тут скорее всего голос народа и сделал свое дело. Причины, по которым сорт не внесен в Госреестр, неизвестны, скорее всего, величина клубней не вписалась в стандарты СССР (именно в это время впервые появился этот вид).

Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь

Богатырь — именно такое название изначально получила картошка Сынок, описание сорта говорит о ее позднем созревании и очень крупных размерах. Уникальные свойства, которыми обладает этот вид картофеля, заинтересовали и дачников, и ученых.

К сведению! Многие огородники разных стран считают, что картофель вывели именно у них, поскольку данные о его появлении нигде не были зарегистрированы.

Срок созревания и урожайность

Отличается сорт Богатырь поздним созреванием, техническая зрелость наступает спустя 140 дней после появления первых всходов. Огородники утверждают, что получается собрать с одного куста до 10 кг картофеля, что очень много.

Устойчивость к болезням

Картофель Сынок имеет высокую сопротивляемость ко всем возможным заболеваниям. Величина клубней не уменьшается в засушливое лето, а колорадский жук поселится на нем в последнюю очередь.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Кустарник высокий, но не раскидистый, зелени достаточно для комфортного развития растения. Листва зеленая матовая, среднего размера, края со слабой волной. Цветы белые, отцветают они быстро, а семян образуется мало.

Обратите внимание! При должном уходе и плодородной земле в одном гнезде можно выкопать до 40 клубней крупного размера.

Корни крепкие, на них созревает обычно по 25 картофелин средней массой 100 г. Самый большой клубень может достигнуть более 0,5 кг. Картофель имеет круглую уплощенную форму, кожура тонкая и покрыта легкой сеточкой, цвет ее желтоватый, мякоть слегка кремовая.

К сведению! Картофель Сынок разрастается не только в глубину, но и в ширину, поэтому при ручном сборе урожая придется перекапывать большую площадь.

Глазки у Сынка формируются сверху, их довольно мало. Вкусовой ценностью не обладает, крахмала до 14 %, можно использовать для всех видов тепловой обработки.

Читайте также:  баклажан перец помидоры лук чеснок

Для каких регионов подходит

Информации о более предпочтительном климате нет, однако легкая плодородная земля этому виду картофеля нравится больше. Положительно реагирующая на поливы эта картошка (сорт Сынок), отзывы о которой самые лучшие, любит подкормки и свободную от сорняков почву.

Вкусовые качества

Картофель Богатырь не обладает особенными вкусовыми достоинствами. Чаще всего характеризуется как обычный. Но из него можно приготовить любое кулинарное блюдо. На срезе картофель не темнеет, а хранится достаточно долго, чтобы наслаждаться им до самой весны.

Главные преимущества и недостатки сорта

Описание сорта больше собрано из уст народа и дачников-любителей, но он все-таки обладает массой достоинств:

Такая характеристика дана поклонниками этого сорта, единственное, что их огорчает — отсутствие официальной сертификации.

Посадка и выращивание картофеля сорта Сынок

Картофель Богатырь очень урожайный, но срок уборки сильно зависит от времени посадки. Высаживать его можно, когда грунт прогревается до 6 °С и выше.

Важно! Большинство регионов РФ не может похвастаться длительным летним теплом, значит, затягивать с посадкой не стоит.

Подготовка к посадке

Сорт картошки Сынок не способен к вырождению при длительном выращивании на одном месте. Перед посадкой картофель следует вынести за 2 недели на улицу для закаливания. К тому же за это время глазки пойдут активно в рост. Благодаря этому посадке не будут страшны заморозки, а растение будет активно и быстро развиваться.

Требования к грунту

Картофельный сорт Сынок довольно неприхотлив, главное, устранить повышенную кислотность грунта. Помогут справиться с этой проблемой мел, гашеная известь или яичная скорлупа. Выбирать под посев следует тот участок, на котором картофель ранее не выращивался. Открытые солнечные площадки предпочтительнее.

Важно! Перекопка участка должна производится в первый раз осенью с внесением органических удобрений и удалением сорных трав.

Древесная зола с легкостью заменит дополнительные химические вещества. Впоследствии весной участок перекапывают снова, рыхлят и намечают ряды.

Сроки, схема и правила посадки

Качество и количество урожая во многом зависят от правильности посадки и простора для развития куста, его корневой системы и формирования плодов. Высаживать рекомендуется по схеме 70×70 см, но большинство дачников утверждает, что урожай повышается, если высадку произвести более загущенным способом. По словам огородников, это помогает сохранить влагу в почве за счет более плотного загущения картофельной ботвы.

Наметив борозды, в них засыпают древесную золу, глубина ямок при этом не должна быть более 10 см. Разложенный картофель засыпают землей и оставляют на неделю. Спустя отведенное время появляются первые всходы.

Как правильно ухаживать за сортом

Сорт картофеля Богатырь не требователен и к уходу. Он переживет, если его не прополоть своевременно или забыть полить. Окучивание также считается для этого вида не обязательным.

Особенности полива

Посадить картофель, а полить спустя неделю — такой способ используется для основной массы сортов этого корнеплода. За вегетационный период Сынку достаточно трех поливов, а при сильной засухе можно увеличить по необходимости.

Подкормка и внесение удобрений

Перед посадкой обязательно следует вносить органику, любой картофель этому будет рад, но только не стоит вместе с клубнем бросать и навоз. Сделать это лучше всего заранее осенью, в крайнем случае за месяц до посадки.

Также рекомендуются внекорневые подкормки перед цветением и через 15 дней после. Это помогает растению сформировать более богатый и крупный урожай.

Окучивание и прополка

Огородники рады тому правилу, которое диктует Богатырь, он не требует окучивания, поскольку вызревает неглубоко под поверхностью почвы, и, проводя такие работы, можно повредить зарождающийся урожай.

Прополка потребуется при обильном количестве сорняков, но рекомендованная посадка дает кустам расти свободно и на большой площади распространять свои корешки, что не позволяет развиваться сорным травам.

Как собирать и хранить урожай

Сажать сорт Сынок следует пораньше, а собирать как можно позже. Чтобы не спровоцировать заболевание фитофторозом, следует за полмесяца до уборки урожая удалить ботву. Собрать можно картофель после того как кусты пожелтели и поникли.

Для хранения на еду картофель после уборки следует просушить в тени, а для семенных клубней лучше использовать солнце.

Обратите внимание! Картофель не собирают после дождя, выбирают как можно более сухой день, желательно, чтобы почва была полностью прогрета.

Хранить картофель нужно в деревянных ящиках в сухом темном месте, хорошо проветриваемом. Предварительно нужно убрать все гнилые и поврежденные клубни.

Созревание у сорта длительное, но и сохранить его получится до самой весны. Лежкость у него высокая. Убирать следует сразу после высушивания и периодически контролировать появление гнили или порчи на урожае. Такие картофелины следует сразу удалять.

Болезни и вредители: как бороться

Уход за Богатырем прост, поскольку он устойчив к таким болезням, как:

Заболеть растение может фитофторозом, помогут справиться с проблемой универсальные средства с содержанием меди. Вредители могут появиться при слабом иммунитете у растения, это только в том случае, если ухода за кустами нет вовсе. Обрабатывают в этом случае специальными инсектицидами, которые продаются в магазинах в ассортименте.

Очень спорный и неоднозначный этот картофель Сынок/Богатырь. Существует много компаний, утверждающих, что это они вывели данный сорт, но появился он довольно давно. Достоверных данных о его происхождении нет, а незаметные сразу недостатки дачники понимают только позже. Но сорт достоин внимания, как и произрастания на приусадебном участке.

Источник

Поделиться с друзьями
admin