Презентация «Ах, картошка. »
презентация
Интересная и позновательная презентация для детей младшего и старшего дошкольного возраста.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Неказиста, мелковата, Только любят все ребята Запеченную в костре, В ароматной кожуре. “Русский хлеб”, зовём мы крошку – Нашу добрую… (Картошку)
Ах, картошка, картошка
Объеденье, да и только!
Цель работы: формирование и обобщение сведений и знаний о картофеле. Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач : Изучить литературу о картофеле. Выяснить, откуда картофель родом и как попал в Россию. Объяснить, почему вареная картошка такая рассыпчатая, а жареный картофель с румяной корочкой. Обобщить полученные знания.
Мое предположение: считаю, что карто-фель был завезен к нам в страну, картошка вкусная, поэтому не представляю обеденного стола без нее. Средства исследования: Анализ источников информации; Практические опыты; Анкетирование. Опрос.; Обобщение полученных данных.
Что такое картофель? История происхождения картофеля. Сорта картофеля. Вредители и болезни картофеля. Состав картофеля. Лечебные свойства картофеля. Блюда из картофеля.
Что такое картофель? Картофель – род овоща, со съедобными клубнями, богатыми крахмалом.
История происхождения Сьеса де Леон
Картофель в России Пётр I
Интересные факты о картофеле В Бельгии существует музей картофеля. Экспонаты Картина Ван Гога «Едоки картофеля»
В городе Мариинске Кемеровской области в 2008 году был открыт памятник Картошке. Монахи, сажающие картофель, на фотографии Прокудина-Горского. 1910 год.
Продовольственная и сельскохозяйствен-ная организация ООН объявила 2008 год «международным годом картофеля». В 1995 году картофель стал первым ово-щем, выращенным в космосе.
Сорта картофеля Существует около 5 тысяч сортов картофеля столовые технические кормовые универсальные Четыре основные группы сортов:
Популярные сорта картофеля Адретта Голландский Киевский Розалинд Рябинушка
Различают еще сорта по срокам созревания: Сверхранние (34 – 36 дней) Ранние (40 – 50 дней) Среднеранние (50 – 65 дней) Среднеспелые (65 – 80 дней) Среднепоздние (80 – 100 дней) Поздние (100 – 120 дней) Картофель пригоден для выращивания даже на дальнем севере, где вегетационный период составляет менее 60 дней в году
Сорта картофеля, распространённые в российских селах романо синеглазка скарб журавинка родриго глория рябинушка
Я еще выяснил, какие сорта картофеля дают самый богатый урожай, картофель каких сортов вырастает самым крупным, а также самым вкусным. Самый большой урожай
Вредители и болезни картофеля Колорадский жук Проволочник Фитофтороз Парша
Выводы: В результате проведенных опытов я получил ответы на свои вопросы: При варке картофеля часть воды испаря-ется, а т. к. в нем есть крахмал, он стано-вится рассыпчатым. При жарении вода испаряется, а крахмал подрумянивается в жире.
Что ещё есть в картофеле? В среднем картофель содержит (в %): воды – 75%; крахмала – 18,2%; азотистых веществ (сырой белок) – 2%; сахаров – 1,5%; клетчатки – 1%; жиров – 0,1%; пектиновых веществ – 0,6%; минеральных веществ – 1,1%.
Лечебные свойства картофеля На Руси лечебные свойства картофеля были известны с давних времен. лечили язву желудка и двенадцатиперстной кишки он эффективен при лечении гастритов помогает при головных болях картофельный сок снижает кровяное давление картофельная кашица издавна применяется для лечения ожогов. картофель широко используется в домашней косметике
Я тоже дополню список. Для этого сделал опрос у соседей и знакомых. И вот что у меня получилось: на вопрос «Любите ли вы блюда из картошки?» 33 человека из 34 опрошенных ответили положительно.
Картошка а-ля Пушкин Кроме перечисленных блюд есть еще такие: кар-тошка с молоком, картошка со сметаной, мясо в картошке, картофельные клецки, картофель под майонезом и сыром, картошка в фольге (внурти мясо), картошка а-ля Пушкин, картофельная баба, драники, вареники, картофель с морковью, карто-фельные котлеты, суп.
Картофель стал неотъемлемым атрибутом рус-ской национальной кухни, потому что почти ни одно блюдо не обходится без картофеля. Я убе-дился в том, что картофель может заменить хлеб, а сам картофель уже никак невозможно заменить хлебом.
Спасибо за внимание и понимание
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Занятие по формированию целостной картины мира с использованием опытов.
В педагогичеком процессе с детьми подготовительной группы использовалась проектная деятельность, благодаря которой у ребят развивался познавательный интерес, стремление исследовать окружающий мир, нах.
Название проекта: «Раз картошка, два картошка!».Автор проекта: Постолова Галина Борисовна, воспитатель первой квалификационной категории МБДОУ д/с «Чебурашка», г. Когалым, 2014 год.Т.
Занятие на экологической тропе детского сада для детей старшего дошкольного возраста.
Источник
Презентация «Научно-исследовательская работа»Ах, картошка, объеденье!»
Описание презентации по отдельным слайдам:
Ах, картошка – объеденье! Зайков Никита ученик 2 «а» класса МБОУ СОШ№5 Руководитель Фридрих Валентина Александровна
Среди большого многообразия овощей существенное место занимает картофель. Актуальность
Узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом на Руси. Цель работы:
Впервые наши предки стали употреблять картофель, около 4500 лет назад.
Путешествие картофеля: ПЕРУ Испа ния 1537г. Ирлан Дия 1586г. Франция 1769г. Голландия
Путешествие картофеля: Россия Начало 18 века
19 января 1765 года по инициативе Медицинской коллегии для предотвращения голода вследствие недорода хлебов был издан указ Сената сажать картофель на российских огородах. Указ был направлен всем губернаторам, предписывал закупать картофель у частных лиц и рассылать его по стране.
В октябре 1995года картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.
Это интересно… В Мариинске Кемеровской области, в 2008 году решили поставить картофелю памятник. Мариинский район – родина мирового рекорда урожая картошки.
Музей картофеля (Перу)
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Номер материала: ДБ-1470104
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Источник
Описание презентации по отдельным слайдам:
Ах, картошка – картошка! Составитель: Лизункова Милена, учащаяся 1 «Б» класса КГУ «Средняя школа №12 акимата города Рудного» Руководитель: Засова Светлана Анатольевна, учитель начальных классов 2015 г.
Объект исследования: Живая природа Предмет исследования: Картофель
Актуальность: Картофель является «вторым хлебом», всегда пользуется спросом у населения и является одним из главных блюд на столе. Цель: Наблюдение за прорастанием картофеля в домашних условиях, выяснить влияние различных факторов на темпы роста картофеля. Задачи: Изучить исторические сведения о картофеле. Узнать о значении картофеля в жизни человека. Провести исследовательскую работу по выращиванию картофеля в домашних условиях. Провести анкетирование и опрос. Собрать рецепты блюд из картофеля. Собрать загадки, стихи и пословицы о картофеле. Гипотеза: Вырастить картофель в домашних условиях возможно. Методы исследования: Описательный, наблюдение и сравнение, практический
Из истории картофеля Картофель был завезен в Европу из Южной Америки. Индейцы много лет назад уже знали более 200 видов картофеля и употребляли его в пищу.
Такие интересные бывают сорта картофеля
Мы сфотографировали какие сорта картофеля сажают в нашей местности Адретта Сантана Голландская красная
300 лет назад в России картофель ели только самые богатые люди – его посыпали сахаром и подавали к столу. Затем семена картофеля разослали по всей стране. Но крестьяне не приняли картофель, так как не знали, что нужно кушать клубни, а не плоды, которые растут на стеблях. Из-за этого было много отравлений и люди даже бунтовали, чтобы их не заставляли есть эти горькие ягоды! 200 лет назад по всей России разослали наставления по правильной посадке и выращиванию картофеля и уже скоро картофель стал одним из основных продуктов питания. Ядовитые плоды картофеля, употребление хотя бы одного может привести к серьезному отравлению! А вот как картофель попал на русский стол – это интересно!
Как сажать картофель? Я ознакомилась с условиями выращивания. Это клубень картофеля с пазушными почками, еще их называют «глазками» / Клубень кладем глазками вверх в почву на глубину 10 см. Теперь клубень закапываем и поливаем. Эти глазки прорастают вверх и из них образуются ветки. Растение картофеля
Во время роста кусты картофеля требуется постоянно пропалывать, рыхлить, удобрять, поливать. Сажаем картофель в мае месяце в прогретую землю, через 12 дней появляется первый росток, в конце июня появляются цветочки, а собирают картошку в сентябре. А это этапы роста картофеля
Такими рядами растет картофель на поле
Такая картошечка на нашей даче
Такой большой может уродиться картошка!
Такой причудливой формы может быть картошка
А какая польза от картофеля? Свежий сок картофеля полезен для желудка. А кто не лечил кашель, вдыхая пар от картошки? В картофеле есть жизненно важные витамины и минералы. А вкусных картофельных блюд просто не перечесть!
У картофеля есть враги и болезни Это колорадский жук и его личинки. Если от них не избавиться, они съедят куст полностью!
Проволочник – это червяк, который ест картошку и она становится вот такой непригодной для еды.
26.12.2014 26 декабря картофель был принесен с гаража 12 января с глазка вырос росток 4 см. 12.01.2015 Моё исследование по выращиванию картофеля в домашних условиях сорт Невская белая
Вес картофеля 100 грамм Размеры картофеля 12.01.2015 12.01.2015 12.01.2015 В длину 5 см. В ширину 4 см. Картошку взвесила и измерила
13.01.2015 13.01.2015 13 января 2015 г. Посадила в разные горшки три проросших картошки. Приготовила всё необходимое для посадки На дно горшка закинула немного земли Картофель посадила глазком вверх Закидала землёй на 5 см сверху Полила и поставила горшочки на подоконник. 13.01.2015
19 января появились ростки 19.01.2015 23.01.2015 – ростки 3 см. 28.01.2015 – ростки 5 см. Эта картошечка тянется к солнышку 01.02.2015 1 февраля – ростки 13 см.
13.01.2015 На этом снимке видно, что в обоих горшочках картошка взошла одновременно. Затем, один горшочек поставила на прохладный подоконник, а второй на теплый. Влияние температуры на рост картофеля 23.01.2015
8 февраля ростки картошки на холодном подоконнике 23 см., а на тёплом 30 см.. 08.02.2015 Вывод: температура влияет на темп роста картофеля. Чем теплее, тем быстрее рост. Холодный подоконник 23 см. Тёплый подоконник 30 см.
Чтобы выяснить, как объем земли влияет на рост, я пересадила картофель из маленького горшочка в большой. 08.02.2015 08.02.2015
17.02.2015 Пересаженный картофель стал расти быстрее и сильно перегнал в росте другой картофель. 33 см. 52 см. Ещё я заметила, что картошке не хватает солнечного света. Поэтому она выросла очень высокая, но не пышная, как это бывает летом на даче. Вывод: наличие солнечного света влияет на пышность картошки. Чем больше света, тем пышнее растение. Вывод: объем земляного пространства влияет на темп роста картофеля. Чем больше земли, тем быстрее рост.
25 февраля я заметила маленькие бутончики цветочков. А 1 марта они стали такими 25.02.2015 01.03.2015
Я провела в школе опрос и выяснила, как ребята относятся к блюдам из картофеля. В анкетировании приняли участие учащиеся начальных классов. Всего 52 человека. 50 из них любят картофель, а 2 человек – нет.
Результаты второго опроса показали, что ребята больше всего любят картофельное пюре и порожки с картофелем, а просто отварной картофель им не очень нравится.
Эксперимент доказал, что картофель неприхотлив, его можно вырастить дома даже зимой, создав необходимые условия. В ходе моей исследовательской работы были собраны рецепты блюд из картофеля, загадки, стихи, пословицы, притча о картофеле. Данный материал можно использовать на уроках познания мира, литературы, русского языка.
Номер материала: ДВ-300747
Не нашли то что искали?
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Источник
