вкусный салатный сорт огурцов

Съесть и не уколоться: подборка салатных огурцов без шипов

Салатные сорта огурцов покрыты самой нежной и тонкой кожицей. Они не имеют шипов. Подборка таких сортов с описаниями и фото.

У меня уже получается целая серия статей об огурцах:

Хотя, вместо последней статьи, должна была выйти вот эта подборка, но впечатлений от армянского огурца было море, хотелось поделиться.

Кладкокожие салатные сорта огурцов — это не только те, что в магазинах

Интерес к гладкокожим огурцам пробудился во мне благодаря комментариям. Посоветовали, раз я не солю огурцы, а ем в основном свежими, то и не надо выращивать сорта с колючими зеленцами. Надо выбирать что-то типа Зозули.

Посмотрела я на Зозулю — у нее все-таки есть колючки. А потом зашла в каталог интернет-магазина семян. Увидела огромный выбор сортов вообще без шипов. И подумала: «Зачем мне полумеры — огурцы с меньшим количеством шипов, когда есть вообще без них?!»

А до этого времени кладкокожие огурцы у меня ассоциировались с длинными магазинными. Но нет, есть сорта и гибриды с некрупными ароматными, вкусными зеленцами, но без шипов. Именно у таких самая нежная кожица, а их назначение — потребление в свежем виде.

Салатные сорта огурцов без шипов

Вкусная гирлянда — партенокарпик для открытого и защищенного грунта. Начало сбора урожая через 40-50 дней после всходов. Длина зеленцов — 18-20 см. Гибрид легко переносит перепад температур, устойчив к ложной и настоящей мучнистой росе.

Гардемарин

Тоже партенокарпик. Первые зеленцы созревают немного позже — через 46-52 дня, зато завязываются по 2-4 в одной пазухе. Их длина — 10-14 см, вкусные, хрустящие, ароматные, идеальны для салатов. При любой погоде не появляется горечи. Гибрид так же устойчив к грибковым болезням.

Салатные сорта огурцов бывают и мелкоплодными, как Герольд

Партенокарпический гибрид с короткими (8-10 см) и гладкими зеленцами. Закладываются они пучками — по 4-6 штук в пазухе. Срок созревания — 40-42 дня. Огурцы идеальны для потребления в свежем виде: сочные, ароматные.

Дон Кихот

Ранний партенокарпик с пучковой завязью — по 3-4 в пазухе. Зеленцы длиной 16-18 см. Их поверхность ребристая и бугорчатая, но шипов нет. Вкус отличный.

Про каждый гибрид из подборки пишут, что он устойчив к корневым гнилям и мучнистой росе, подходит для открытого и защищенного грунта, салатный.

Катя

Ранний партенокарпический гибрид. Зеленцы гладкие, длиной 18-20 см. Сорт устойчив к жаре. Пишут, что это улучшенный Торнадо. Тогда и его рассмотрим.

Торнадо

Описание, действительно, похоже: ранний, урожайный, самоопыляемый, устойчив к жаре. длина зеленца — 18-20 см. Они сладкие и хрустящие. Можно выращивать в комнате и на балконе.

Кафкас

Слово с двумя ошибками? 🙂 Нет! Это ранний салатный огурец голландской селекции с красивыми и вкусными зеленцами. Цена аж — 145 р. за 5 семян. И есть за что: урожайность — 25.4 кг/м кв.

У нашего знаменитого Куража — 16-18, у Германа — 9 кг/м кв. Цифры из Госреестра.

Месье оливье

Не требует опыления, начинает плодоношение на 40-й день. Зеленцы ароматные, сладкие, с нежной кожицей, их длина 16-18 см, в каждой пазухе завязывается по два. Несмотря на название, огурец не для засолки, а для свежих салатов. Ведь в Оливье мы привыкли добавлять соленые огурцы.

Необыкновенное чудо

Ранний (38-40 дней), самоопыляемый, с пучковой завязью (3-4 в пазухе) и неограниченным ростом плети.

Еще салатные сорта огурцов с гладкой кожицей

Их ещё очень много: Обжорка, Один в один, Русский деликатес, Сахарный гигант, Тайфун и др. Все они различаются сроками созревания, размерами зеленцов, количеством на кусте и видом самого куста: индетерминантный ли детерминантный, слабо или сильноветвистый.

Но мне уже понятно, что гладкие огурцы — это не обязательно те, что лежат в магазине поленьями. Я даже оскорбилась на тот совет про гладкие сорта. 🙂 Почему-то был такой стереотип, что все домашние огурчики обязательно должны быть с шипами. Но теперь вижу, можно вырастить огурчики домашние, некрупные, ароматные, с пучковой завязью и при этом без шипов.

А вы любите огурцы с гладкой кожицей? Выращиваете? Какие сорта?

А этот огурчик с шипами, но очень урожайный:

Источник

Салатные сорта огурцов.

Салатные сорта огурцов очень вкусные и ароматные. У зеленцов нежная кожа, отсутствует горечь, они имеют хрустящую сладковатую мякоть и употребляются в свежем виде. В данном разделе представлены семена огурцов салатного назначения.

Высокий урожай, дружное плодоношение и непревзойденный вкус. Для защищенного грунта. Среднеспелый пчёлоопыляемый гибрид салатного назначения. Период от всходов до начала плодоношения 65-70 дней. Плоды удлиненной цилиндрической формы, с немного вытянутым гладким основанием, редкобугорчатые, длиной 14-22 см.

Вкусный, ароматный, хрустящий. Раннеспелый партенокарпический гибрид. Период от всходов до первого сбора урожая составляет 40-45 дней. Растение среднерослое, ветвление слабое. В узле формируется 2-3 завязи. Плоды длиной 11-14 см, цилиндрические, гладкие, глянцевые, ярко-зеленые. Вкусовые и товарные качества высокие. Рекомендуется для потребления в свежем виде и приготовления овощных салатов. Устойчив к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантен к пероноспорозу.

Устойчив к низкой освещённости, хрустящие и вкусные плоды. Салатный. Вкусовые качества превосходные. Пчелоопыляемый среднеранний гибрид смешанного типа цветения с высокой насыщенностью женскими узлами. Для пленочных теплиц. Период от полных всходов до урожая 45-52 дня. Растение сильнорослое, ветвление сильное. В узле формируется в основном по 2 завязи. Плоды цилиндрические, белошипые, крупнобугорчатые, длиной 18-20 см, диаметром от 3,5 до 4,0 см. Масса 180-200 г. Устойчив к вирусу огуречной мозаики и оливковой пятнистости. Рекомендуется для потребления в свежем виде.

Раннеспелый (48-50 дней) пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Растение длинноплетистое. Зеленцы эллипсовидные, крупнобугорчатые, черношипые, темно-зеленые, длиной 10-12 см, массой 80-110 г, плотные, хрустящие, с высокими вкусовыми качествами. Урожайность 5,6-6,5 кг/м2. Ценность гибрида: обладает комплексной устойчивостью к болезням и прохладной пасмурной погоде, холодостойкость, раннее и интенсивное формирование урожая, обильное плодоношение и стабильная урожайность. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и засола. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 20-25ºС.

Источник

Лучшие сорта огурцов

Также, стоит отметить, обозначения и надписи на упаковке с семенами. Здесь, мы должны понимать и уметь расшифровывать эти записи. Например, такие слова, как партенокарпический, «обработ.» и др. Далее в статье, мы с вами рассмотрим все более подробно и научимся самостоятельно определяться с выбором семян. Поехали?

Различаем по типу опыления

Лучшие пчелоопыляемые сорта и гибриды

Либелле F1

Китайский змей

Самоопыляемые сорта и гибриды

Партенокарпические

При опылении пчелами, партенокарпических огурцов плоды могут получится уродливыми. И еще, такие огурцы не имеют семян. Далее, заметим, что партенокарпические огурцы, обычно, являются гибридами. Поэтому, свои семена из таких огурцов сделать не получится.

Партенокарпические лучшие сорта огурцов

Карусель F1

Настоящий полковник F1

Различаем по предназначению

Далее, мы видим список классических старых и проверенных временем сортов. Кстати, многие эти сорта послужили образцами для последующих улучшений и для создания новых гибридов.

Нежинский	Средне поздний 48 — 55 дней, индетерминантный до 2 м, крупнобугорчатый, шипы черные, пчелоопыляемый, длина 10 см — 12 см, вес 90 г — 120 г.
Муромский	Раннеспелый 35 — 45 дней, растение слабо плетистое 1 м — 1.6 м, мелкобугорчатый с черными шипами, пчелоопыляемый, длина плода 6 см — 8 см, вес 50 г — 70 г.
Дальневосточный	Среднепоздний 43 — 53 дня, индетерминантный сильнорослый, с крупными бугорками и черными шипами, пчелоопыляемый, длина плода 10 см — 15 см, вес 110 г — 200 г.
Парижский корнишон	Среднеранний 40 — 50 дней, Индетерминантный среднерослый, крупнобугорчатый с черными шипами, пчелоопыляемый, длина плода 5 см — 8 см, вес 70 г — 80 г.
Вязниковский	Ультраранний 35 — 40 дней, сильнорослый до 2 м, мелкобугорчатый с черными шипиками, Пчелоопыляемый пучковой, длина плода 9 см — 13 см, вес 120 г — 140 г.
Береговой	Среднеранний 47 — 50 дней, Индетерминантный сильнорослый до 2.3 м, крупнобугорчатый с черными шипами, пчелоопыляемый, длина плода 11 см — 13 см, вес 85 г — 95 г.

Для консервирования огурцы

Герман	Ранний 3 8 — 41 суток, Детерминантный, среднебугорчатый со светлыми шипами, Партенокарпический пучковой 4 — 6 цветков, длина плода 10 см, вес до 100 г.
Гектор F1	Суперранний 35 — 40 суток, Детерминантный до 0.8 м, крупнобугорчатый со светлыми шипами, Пчелоопыляемый с преобладанием женских цветов, длина плода 10 см — 12 см, вес до 100 г.
Кураж F1	Ультраранний 35 — 40 суток, Среднерослый, среднебугорчатый с белыми шипами, Партенокарпический, пучковой от 2 до 10 завязей, длина плода 13 см — 14 см, вес до 130 г.
Феникс	Поздний 50 — 60 суток, Индетерминантный сильнорослый, шипы белые, бугорки средние, Пчелоопыляемый, длина плода до 14 см, вес до 150 г.
Водолей	Среднеранний 45 — 50 суток, Детерминантный до 1 м, крупнобугорчатый со светлыми шипами, Пчелоопыляемый, плод до 14 см, масса до 110 г.
Подмосковные вечера	Среднеранний 40 — 45 дней, Сильнорослый, редкие крупные бугорки с белыми шипами, Партенокарпический пучковой 1 — 3 цветков в узле, плоды 12 см — 14 см, массой 90 г — 100 г.
Маринда F1	Среднеранний 40 — 45 суток, среднерослый, с редкими крупными бугорками и с белыми шипами, Партенокарпический пучковой 5 — 7 цветков в узле, длина плода 8 см — 10 см, вес 60 г — 70 г.

Гибриды для засолки и консервирования

Лилипут F1	Среднепоздний 48 — 54 дня, Индетерминантный до 2 метров, крупнобугорчатый с черными шипами, Пчелоопыляемый, плод 10 см — 12 см, масса 90 г — 120 г.
Зятек F1	Ранний 35 — 45 дней, слабоплетистое 1 — 1.6 м, с мелкими бугорками, шипы черные, Пчелоопыляемый, плоды 6 см — 8 см, массой 50 г — 70 г.
Сибирский засол F1	Среднепоздний 43 — 53 дня, Индетерминантный сильнорослый, крупные бугорки, черные шипы, Пчелоопыляемый, длина плода 10 см — 15 см, вес 110 г — 200 г.
Марьина роща F1	Среднеранний 40 — 50 дней, Индетерминантный среднерослый, Пчелоопыляемый, плод 5 см — 8 см, масса 70 г — 80 г, крупнобугорчатый с черными шипиками.
Хит сезона F1	Суперранний 35 — 40 суток, сильнорослый до 2 м, плоды 9 — 13 см, массой 120 г — 140 г, Пчелоопыляемый пучковой, мелкобугорчатый, шип черный.
Белый сахар F1	Среднеранний 47 — 50 дней, Индетерминантный сильнорослый до 2.3 м, крупнобугорчатый с черными шипами, Пчелоопыляемый, длина плода 11 см — 13 см, вес 85 г — 95 г.

Салатные огурцы

Плотная кожица на салатных огурцах плохо пропускает рассол, но зато, хорошо способствует долгому хранению.

Далее, мы видим лучшие сорта огурцов салатных:

Агат	Раннеспелый 38 — 40 дней, Детерминантный, Партенокарпический пучковой 4 — 6 цветков, бугорки средние светлые, плоды до 10 см, массой до 100 г.
Адам	Ультраранний 35 — 40 дней, Детерминантный до 0.8 м, Пчелоопыляемый с преобладанием женских цветов, крупнобугорчатый со светлыми шипами, длина плода 10 см — 12 см, вес до 100 г.
Аэлита	Ранний 35 — 40 суток, Среднерослый, со средними бугорками, шипики белые, Партенокарпический, пучковой от 2 до 10 завязей, плод 13 см — 14 см, масса до 130 г.
Бирюса	Позднеспелый 50 — 60 дней, Индетерминантный сильнорослый, среднебугорчатый с белыми шипами, Пчелоопыляемый, весом до 150 г, длинна до 14 см.
Изящный	Среднепоздний 45 — 50 дней, Пчелоопыляемый, с крупными бугорками, шипы светлые, Детерминантный до 1 м, плоды до 14 см, массой до 110 г.
Мовир 1	Среднеранний 40 — 45 дней, Сильнорослый, редкие крупные бугорки с белыми шипами, Партенокарпический пучковой 1 — 3 цветков в узле, в длину 12 см — 14 см, весом 90 г — 100 г.
Салтан	Среднеранний 40 — 45 дней, Среднерослый, крупнобугорчатый редкие, шипы белые, Партенокарпический пучковой 5 — 7 цветков в узле, длиной 8 см — 10 см, массой 60 г — 70 г.

Длинноплодные огурцы

Мельница F1	Партенокарпический гибрид со сроком созревания 35 — 40 суток. Растение индетерминантное мощное. Завязей в узле 3 — 6. Крупнобугорчатый с белыми шипами. Размер от 15 см до 18 см. При этом весит от 70 г до 100 г.
Макар F1	Гибрид среднепоздний 48 — 53 суток. Партенокарпический. Преобладают женские цветки. Средние бугорки без шипов. Весит в пределах 90 г, а в длину достигает от 14 см до 19 см.
Марта F1	Среднеранний гибрид с вегетационным периодом 42 — 45 суток. Партенокарпический. Индетерминантный среднерослый. Размером от 15 см до 19 см. Массой 160 г — 190 г.
Емеля F1	Раннеспелый (40 — 45 суток) гибрид партенокарпик с рослым кустом индетерминантного типа. Плоды здесь размером 13 см — 15 см, а вес 130 г — 145 г. Крупнобугорчатый с белыми шипами.
Настоящий полковник F1	Срок созревания 40 — 42 дня (ранний). Имеют мощные сильнорослые кусты. Пучковые, здесь завязывается 3 — 4 завязи в одном узле. Размер плодов 11 см — 15 см, при этом весят они от 100 г до 120 г.

Будь здоров F1	Партенокарпический гибрид индетерминантного типа со сроком созревания в пределах 42 дней. Кожица с крупными буграми и белыми шипами. В одном узле может быть от 1 — 3 до 4 — 6 завязей (пучковый). При этом, размеры плода здесь 6 см — 9 см. Это корнишоны весом в 70 г — 90 г.
Карапуз F1	Среднеранний гибрид 42 — 45 суток. Партенокарпический с пучковой завязкой плодов, где в узле образуется 4 — 5 завязей. Индетерминантный среднерослый. Корнишонный, где зеленцы всего 6 см — 7 см, при весе в среднем 50 г.

Огурцы универсального назначения

Внешний вид или «рубашка» огурца

Лучшие сорта огурцов в “немецкой рубашке”. Например: Луховицкий F1, Гармонист F1, Герасим F1, Малютка Анютка F1, Дядя Федор F1, Мадемуазель F1, Изюминка F1, Либелла F1.

Лучшие сорта огурцов в голландской рубашке. Например: Лилипут F1, Щедрик F1, Барабулька F1, Бобрик F1.

Популярные огурцы в русской рубашке. Например: Мурашка F1, Посошок F1, Хуторок F1, Погребок F1, Изящный F1, Конкурент F1, Алёнушка F1, Княжна F1, Джин F1, Полина F1.

Лучшие сорта огурцов с азиатской рубашкой. Например: Блик F1, Фруктовый F1.

Лучшие сорта огурцов с корейско японской рубашкой. Например: Невеста F1 и Блондин F1.

Белошипые и черношипые огурцы. Обычно, с белыми шипами салатные, а с черными для соления и маринования. Но, в настоящее время, имеются новые гибриды, которые этому правилу не подчиняются. И поэтому, маринуют и с белыми шипами.

Классификация по виду куста растения

Расположение завязей

Партенокарпические пучковые огурцы:

Пчелоопыляемые пучковые огурцы:

Классификация по срокам созревания

Ниже, вы видите список самых лучших ранних огурцов:

Муромский 36. 40 дней. До 8 сантиметров.

Родничок F1. 40 — 42 дня до начала плодоношения. 8 — 12 сантиметров.

Вязниковский-37. 45 дней. До 10 сантиметров.

Мурашка F1. 42 дня. 10 — 15 сантиметров.

Амур F1 и Пасалимо F1. 38 дней. 12 сантиметров.

3.1 «Вязниковский 38»

3.6 «Веселая компания F1»

Источник

Рейтинг урожайных гибридов и сортов огурцов

Мечта каждого дачника — вырастить на участке те сорта огурцов, которые позволят получить отменный урожай при малых затратах. Конечно, без хлопот не обойтись, результат получают только трудолюбивые огородники. А еще умные, дальновидные, которые заранее изучают информацию о новинках и достижениях селекции, заказывают продуктивные гибриды, планомерно готовясь к посевной.

Ежегодно селекционеры радуют новыми гибридами и сортами. По отзывам составляют рейтинги, знакомят дачников с особенностями выращивания современных видов огурчиков. Чтобы разобраться в ассортименте и сделать правильный выбор, представляем лучшие сорта огурцов 2020 года по различным характеристикам.

Критерии выбора культуры

Планируя сажать семена даже проверенных огурцов конкретного гибрида или сорта, необходимо разобраться с собственными запросами. У каждого опытного дачника есть свои предпочтения, в соответствии с которыми он и выбирает огурцы.

На заметку! В природе не существует самоопыляемых огурцов, поэтому выделить лучшие из них невозможно. Это неверная трактовка. Выведены партенокарпические гибриды, формирование завязей у которых происходит без опыления, а также пчелоопыляемые сорта.

Для регионов умеренного климата рекомендованы холодостойкие огурчики, успешно переносящие понижения температуры, прохладное лето, дожди, но при этом не снижающие урожайность. На юге высаживают засухоустойчивые разновидности, адаптированные к длительной жаре.

Топ-5 огурцов для посадки в открытый грунт

Дачники любят выращивать культуру под открытым небом, считая, что такие огурцы вкуснее. Для незащищенного грунта подбирают сорта, устойчивые к нестабильным погодным условиям, с дружным созреванием.

Для теплиц

Культивирование в укрытиях позволяет получать высокие урожаи даже в зонах рискованного земледелия. Но для тепличных посадок рекомендуется выбирать сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температуры, партенокарпические. Желательно выращивать культуру на шпалерах.

Самые лучшие сорта гибридов огурцов для теплиц:

По назначению: для салатов и солений

Любители заготовок стараются посадить на грядах больше засолочных сортов, формирующих бугорчатые корнишоны. Для салатов подходят другие сорта — нейтрального вкуса с неплотной мякотью.

Лучшие огурцы универсальные:

Для засолки, консервации советуют:

Сорта для еды в свежем виде и салатов:

Лучшие по урожайности

Показатели урожайности указаны в описаниях сортов, но результат зависит от условий выращивания, ухода, погоды.

Самые урожайные сорта огурцов со стабильным плодоношением:

По времени созревания

Сроки сбора урожая — один из важных критериев в определении сорта для посадки. Ранние гибриды дают урожай уже в июне, но при этом не отличаются продолжительной отдачей урожая. Поздние сорта созревают как раз к сезону заготовок.

Список ранних огурчиков огромный, но среди них выделяются:

Из поздних сортов выделяют «феникс 640», гибрид первого поколения F1 «аскер», универсальные «домовенок» и «хруст».

Огурцы зарубежной селекции

Дачники России охотно выращивают гибридные и сортовые формы культуры от селекционеров Германии, Польши, Чехии. Фавориты — «голландцы», отличающиеся высокими показателями сбора огурцов и адаптированные к условиям нашей страны.

По регионам

Выбирая огурчики для собственного огорода, дачники непременно должны обратить внимание на районированность сорта. В суровых условиях Сибири и Урала выращивают холодостойкие среднеспелые огурцы, тогда как на юге (Краснодарский край, Ростовская область, Кавказ) нужны жароустойчивые продуктивные гибриды.

В список огурцов для средней полосы и Подмосковья входят сорта и гибриды разных сроков созревания. По отзывам дачников Воронежской, Белгородской, Саратовской, Тверской областей, лучшими стали:

Также огородники Москвы, прилегающих областей высоко оценивают гибриды «алексеич», «подмосковные вечера», хорошо известный сорт «нежинский».

На заметку! Растение необходимо своевременно формировать для получения лучшего урожая.

Для Сибири и Урала подойдут такие сорта как: «тигренок», «чекист», «бельмондо», «йоулупукки». Хвалят «сибирскую гирлянду» — ранний огурчик с отличными показателями урожайности. Он успешно противостоит инфекциям, устойчив к болезням и вредителям.

Сорта для Северо-Запада:

Для юга рекомендуют:

Лучшие пучковые гибриды

Высокие показатели сбора зеленцов отмечены у гибридов букетного типа. Одно растение с пучковой завязью способно давать гораздо больше плодов, чем обычные сорта. В узлах формируется до 8-10 завязей.

На заметку! Число завязей не стоит путать с количеством огурчиков. Результат зависит от правильности ухода, подкормок, регулярности орошения.

В перечень лучших пучковых огурчиков вошли:

«Карандашные» огурцы

Пока малоизвестные, огурцы «карандашного» типа предназначены для маринадов и консервации. Они ровные, овальной формы, не «толстеют» при перезревании.

«Пионер» в селекции таких гибридов — агрофирма «Манул», специалисты которой представили такие необычные гибриды:

В перечисленном списке представлены сорта и гибриды, которые успешно проявили себя на участках дачников. Но это лишь небольшой список, так как у каждого дачника — свои фавориты. Будем рады, если вы дополните наш рейтинг и приведете примеры своих любимчиков.

Источник